汉中市监督检查校园食品安全

本报讯（通讯员 郑晓玲）为进一步加强学校食堂食品安全管理，提升校园安全水平，落实常态化新冠肺炎疫情防控措施，保障师生食品安全，3月11日至3月12日，市教育局和市市场监管局联合全面开展第一季度校园安全“双随机、一公开”监督检查工作。

据悉，本次被检查学校与检查人员均由市市场监管局在监督平台信息库中抽取产生。检查组先后深入西乡县峡口镇左溪小学、西乡县杨河镇中心小学、汉台区汉王中心小学、汉台区徐望镇中心幼儿园等8所学校、幼儿园。重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生，以及原料储存保质期、餐具消毒、农残检测、食品留样、卫生及饮用水、各项食品安全制度执行情况、疫情防控期间供餐措施落实情况、校园安全和传染病防控的长效机制落实情况等方面进行了详细检查。通过深入细致的检查，大部分学校、幼儿园食堂管理有序，操作规范，措施到位，记录齐全，但也有个别学校留样记录不规范、档案资料不齐备等。针对检查发现的问题，检查组现场下达整改通知书，责令相关学校、幼儿园按要求进行整改，同时，要求各县区督促学校全面做好疫情防控常态化期间食品安全工作，加强学校食堂食品安全管理，紧盯问题整改，提升学校食堂规范化运行水平，严防严管严控校园食品安全，切实保障广大师生饮食健康安全。

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