过年，在纸上围着成都绕一圈

《成都街巷志》插图

在经历了前所未有的2020年之后，2021年的春节终于来了！忙碌了一整年的男女老少们，终于可以在家中好好放松一下了。

就地过年，既然不能到处游荡，那就让我们的心灵去远行吧。

在这里，大周末为大家准备了这样一份特别的书单，一共8本书，从文学、史学、随笔，到民俗、艺术、诗歌……在纸上漫游，走完每一条街道小巷，尝遍每一种麻辣美食，拍遍每一处人文风景，逛完所有的博物馆。或多或少，这其中都有你想抵达的地方。

让我们跟着这份书单，先围着成都绕上一圈！

《成都街巷志》

成都街道有既古老又充满朝气的迷人魅力。想了解街道这部沉甸甸的历史，可以用春节这个假期看完这部厚重又好读的书，连每条街巷的名字由来，都给你娓娓道来。

这是袁庭栋最为知名的一部书，首次出版印得不算多，以至于网上“跪求”的声音很多，二手书也被炒到高价，直到2017年，这本书有了精装再版；2018年，平装版4册也出版了，封面由流沙河先生题字。为什么那么多人喜欢这部书，因为我们不仅看到自己的记忆，看到成都这座城市的记忆。

袁庭栋在65岁时用了整整五年才完成，文字70多万，图片上千幅。他用双脚走过了数不清的老街老巷，拜访无数个人，他在图书馆查阅资料先后坐了三个多月，为了搞明白一个小小的细节。

书中有很多老街的故事，比如，天涯石街的得名是因为在这里有一块被视为神物的天涯石，过去还曾经有过一座保护天涯石的小庙。

东新街原来是一片菜园， 著名的川剧表演艺术家周企何生前就住在本街。落虹桥街，过去有一座拱桥，弯曲的形状有如落地的彩虹，清代的文士就把这座桥叫做落虹桥，这里因为靠近东较场，而东较场是清代华阳县衙处决人犯的刑场。被处决的死刑犯被押过此桥即到刑场，往往被吓昏过去，成都民间称之为吓掉了三魂七魄，所以周围人又都把这座落虹桥称之为落魂桥，于是这条街的名字就被写成了落魂桥街。一直到了1941年，才把这个大为不雅的名字恢复为落虹桥街。

对于一个成都人来说，成都的街巷不只是地域的划分，也不只是地图上的简易坐标，它还是城市的集体记忆和个人的生活空间。

《花重锦官城·成都物候记》

一个城市有城市的记忆，这记忆中有硬朗的，如建筑，如道路，有柔软的，如花朵草木。一个城市有城市的香味，如对于成都来说，川菜，小吃，更有城市的芬芳，这就是开放在城市的花卉，无论是人工培植的还是野生的。那么，还有什么始终与一代代人相伴，却又比人的生存更为长久？那就是植物，是树。

阿来的这本书有很多个版本了。从第一版《草木的理想国：成都物候记》到陕西师大版的《成都物候记》，再到成都时代出版社的这本《花重锦官城·成都物候记》，书设计得越来越美。而最新的这个由成都时代出版社推出的版本，非常粉嫩，特别适合女性读者。

阿来的《尘埃落定》获得茅盾文学家后，《蘑菇圈》获得了鲁迅文学奖，他的写作是不断地在扩宽的，他曾对记者说过：“我不能忍受自己对置身的环境一无所知。”他一直在尽力去了解这个世界。“既然身处的这个自然界如此开阔敞亮，不试图以谦逊的姿态进入它，学习它，反倒是人的一种无知的狂妄。”而这部书称得上是文学大家返璞归真，直击心灵的散文饕餮。

正好，春天正在来的路上。可以沿着《花重锦官城·成都物候记》中的路径，去这座城市的各个角落，探寻植物的萌发。相信这些锦官城的植物，可以把我们带到一个文化意味悠长深厚的世界，让我们更喜爱植物，更喜爱成都。

《成都历代经典诗词》

“天下诗人皆入蜀”，中国是诗歌的国度，成都作为中国诗歌的重镇，从唐宋以来到新诗发展一百年间，以名家辈出、名篇不绝为世人称道。无论是杜甫写下的“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”，还是韦庄笔下的“浣花溪上如花客，绿暗红藏人不识”，均汇聚成了这座城市的诗意灵魂。成都是一个具有诗歌气质的城市，在中国的诗歌殿堂里，成都是不能缺位的。

时间拉长千百年，当我们再次翻开古人写下的成都经典诗词，别有一番风味。

《成都历代经典诗词》收录了从汉朝到近代歌咏成都的经典诗词236首，其中包括李白、杜甫、王勃、陆游、薛涛、杨慎等诗词人的佳作。同时，本书不旨在讲解诗意，而是在对诗词注解的同时，评述诗词背后的故事，让读者了解诗中那些耳熟能详的地方曾经发生过怎样的故事，千百年前成都的一花一木一屋为何如此引人留恋，郁郁不得志的诗人怎么就在这片土地上胸襟顿开。

今年，成都时代出版社的天府文化系列图书发布，这部书在列，因为它足以能够体现成都生活美学，彰显世界文化名城魅力。

过年了，脚步慢下来，读首诗，陶冶情操。《星星》诗刊主编龚学敏作为这部书的主编，是希望读者能够看到一个更有故事、更具诗情画意、更有文化气质的成都，展现天府文化的诗韵之美。

《我的川菜生活》

春节最少不了的东西，就是餐桌上的大鱼大肉了。配着川味香肠，可以拿出这本书佐餐。

这些年，懂得写字的吃货，都成了美食作家，但真正对川菜深谙其道，文字读起来有盐有味的，石光华要算一个。

作为《舌尖上的中国》的美食顾问，石光华有两把刷子，读他的书，是与川菜来一场麻辣之约，体验舌尖上的巴蜀之美。细细品味经典川菜，忆起一座城市的味道。四川人读起会闻到那熟悉的家乡味道。但对于外地人来说，这本书可以让你们打开川菜的大门。比如，外地人知道的辣椒，我们川菜生活中还多一些品种：小米椒，二金条。而类似折耳根，仔姜这样的好东西，可能在外省人眼中，都没见过，黄腊丁，青波这些鱼的名字更是闻所未闻了。

没错，土生土长成都人能写出川菜之精髓，而石光华又加上了诗人敏锐的调料，他笔下的川菜是十分妙哉，这不只是川菜，而是蜀地人民生活、生命不可或缺的存在，是蜀地文化、文明承载者中重要的一员。

石光华说，近四十年的饮食生活，多少让他对饭菜有了心得和知识。至于说什么中国文人自古有热爱美食的传统，从而影响他，说什么自己作为诗人，对美食有什么文化层面上的见地，都是虚头巴脑的涂脂抹粉。经常在说饮食的时候，夹杂几句天下家国的感慨，只是酸腐文人抑制不住的嘴滑和自以为是的聪明。

《影像里的成都》

这是一本关于成都的影像之书，也是一本关于成都的记忆之书。该书通过解读1919年～2019年间有关成都的纪实图片，描绘出成都多姿多彩的城市生活，展现了城市建设的巨大变化。

在作者冯晖眼中，日常生活里的小事，对于普通人来讲也可以是重要的事。这些小事可以反映一个人、一个家庭、一座城市、一个国家和一个时代的变化与发展。

比如书中《天堂里的一株银杏树》这篇，照片记录了1944年冬，华西协合大学牙学院的12位同学，在华西坝荷花池畔的银杏树上和树下留影，欢送叶成中同学参军抗日的旧事。

冯晖听过这个故事后，立刻去到那株已有百年树龄的银杏下，抬头仰望枝干遒劲的老树，他感叹道：“我仿佛看到当年那12位大学生，还在这树上树下。而这株大树是天堂里的一株银杏树，他们还在那里继续着同窗动人的友情。”

《寻蜀记》

清光绪壬午年（1882年）的一天，成都西门外半里万佛桥，有个农民在地里劳作，突然，“咣当”一声，锄头碰到一个硬物。挖出来一看，原来是个残破的佛头。这天，农民总共挖出了百余尊佛像，这件事很快就在成都城中炸开了锅，官吏、文人、洋人、古董商、看热闹的百姓蜂拥而至。

这是刚出版的新书《寻蜀记》中的一段故事。不会因为是考古，这本书就显得深奥难读，相反故事性很强。

作者萧易跟随《中国国家地理》进行考古之旅，选择了四川近年来具有代表性的考古发掘以及荒野田畴的遗址，时间跨度从新石器时代到清代，如宝墩遗址、金沙遗址、盐源的笮人墓、安宁河畔的邛人墓、成都的孟知祥墓、泸州的宋墓、泸县的中国最大的明清龙桥群、盐亭的字库等。

一一呈现并解读出汉代的石阙、唐代的石窟、宋代的古城、明代的陵墓、清代的建筑……这些文物串连起来，形成一部可以触摸、踏访的历史，从而以考古的角度呈现了四川的历史与沿革，展现四川丰富、深厚的人文历史。

作者在前言里道：“试图从微观的剖面，解读蜀地历史——它的主角，多是名不见经传的小人物；它的故事，来源于某些被史书遗忘的片断。”

《消失的古城：清末民初成都的日常生活记忆》

刻字匠集中在盐道街，裱画师在藩司街，丝绸店集中在按察司街，会府为古董店，各种铜、木以及瓷佛像有售……在小商小贩的自由世界中，我们看到了曾经的成都。“我喜欢过去大慈寺后面的和尚街的味道，但是现在那里变成太古里了。”一百多年的现代化和城市革命过去，如今，我们通过撰写历史来找回这座城市的记忆。

两年前，这部书出版后，王笛在成都图书馆带来讲座《寻梦老成都——从文学、绘画和照片中找回历史的记忆》。延续王笛微观史的研究角度，《消失的古城》从日常生活的细节出发，描绘了听戏、泡茶馆、逛庙会、节日庆典、街头政治、改良与革命等活动，覆盖了乞丐、妓女、苦力、小贩、工匠、挑水夫、算命先生、剃头匠等各种身份的人。

《消失的古城》提供了丰富的人们日常生活的细节，讲述了成都这座城市从传统生活到进入现代的故事。本书从微观史的角度，以通俗、生动的语言，让我们看到成都历史、文化和日常生活的变迁，并留下深刻的思考。

《四川方言词典》

据说四川话只差一票就成了普通话。先不说这个的真假，四川方言确实是属北方方言，使用的人数众多，在北方方言中占有重要地位。

这本词典应该是迄今为止，最好读的四川方言读物，四川人的诙谐幽默，感性直白、骂中含情，跃然纸上。可谓是一本秒懂四川方言的幽默秘籍。

不仅有助于外地人更加了解我们四川味道，把握我们四川的神韵。也让渐渐忘掉方言的年轻一代加深记忆。乡音未改鬓毛衰。一个地方的语言也能生养一方人的性情，没有方言的城市是枯燥无味的。

红星新闻记者 陈谋

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