绿荫架地畔 果香飘满园

进入十月，就到了猕猴桃成熟的季节。（张占轩 摄）果农辛苦的付出，才有阳光下这成熟的果实。（关中人 摄）

○关中人

猕猴桃，俗称阳桃、山洋桃、毛梨桃等，为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物，为原产我国的古老野生藤本果树，属秦岭北麓传统的果木。在被誉为“中国猕猴桃之乡”的周至县境内，国庆“黄金周”正是猕猴桃成熟飘香的季节，更是果农们忙碌的日子。因为外表毛茸茸，周至老家的村民亲切地把猕猴桃唤作“毛桃”。

猕猴桃被古人采食的历史可追溯至先秦时期。《诗经·桧风》记载：“隰有苌楚（猕猴桃古名），猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘猕猴桃：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”宋政和六年，药物学家寇宗奭《本草衍义》记述：“猕猴桃，今永兴军（在今陕西）南山甚多，食之解实热……十月烂熟，色淡绿，生则极酸，子繁细，其色如芥子，枝条柔弱，高二三丈，多附木而生，浅山傍道则有存者，深山则多为猴所食。”

猕猴桃树藤蔓缠绕，枝叶浓密，花美芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等垂直绿化。作为观赏花木在庭院栽培，唐代就已出现。唐代诗人岑参《太白东溪张老舍即事，寄舍弟侄等》中写道：“渭上秋雨过，北风何骚骚……中庭井栏上，一架猕猴桃。”猕猴桃出现在唐诗典籍之中，说明当时猕猴桃在秦岭北麓已成为农家庭院美景。

上世纪70年代末到80年代初，周至园艺站首次普查就发现该县野生猕猴桃资源丰富，包括耿峪、骆峪等周至十八个峪口都有。记得小时候，大人们经常去摘猕猴桃。逢农历七月，早饭毕，胳膊下面夹条空麻袋，带上蒸馍，徒步进山。半下午，一脸疲惫，肩上便扛着一麻袋野生猕猴桃回来。娃娃们见了，争先恐后，摸出还硬邦邦的猕猴桃，一口咬下去，又酸又涩，连忙吐掉，惹得大人们一顿臭骂：“急啥嘛，还没熟，不酸掉门牙才怪！”那时候我就知道，生猕猴桃不能吃，必须和苹果放一起，几天就熟了，非常好吃。

到了农历七月，猕猴桃逐渐成熟，茂盛的绿色枝叶之间，那些椭圆形的果子，缀满枝头，像一个个黄乎乎的小猴头，毛茸茸的，十分可爱。到国庆前夕，以“翠香”为代表的早果已大规模上市。果实长椭圆形，果皮绿褐色。成熟后，轻轻撕掉薄薄的皮儿，立即露出翡翠般的果肉，质地细、果汁多，一股淡淡的清香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

国庆期间，再漫步老家田间的猕猴桃果园，一垄一垄地畔，齐整划一。猕猴桃树架枝蔓繁盛，果实累累，可谓金秋时节的关中农村美景。果农们充满了劳动的欢乐和丰收的喜悦。看着果农们忙碌的场景，我的思绪一下子被带回上世纪八九十年代。当年周至园艺站在司竹乡建立猕猴桃实验站，1986年优良单株“周至101”和“周至111”分别被省种子鉴定委员会定名为“秦美”和“秦翠”两个品种。到了1993年，全县猕猴桃栽植面积猛增到10万亩，2007年“周至猕猴桃”获得国家地理标志产品保护，2015年栽植面积已达到40万亩；周至成为我国猕猴桃生产第一大县，被授予“中国猕猴桃之乡”。近几年，全县猕猴桃种植面积始终保持在40万亩以上，数万农户从事猕猴桃生产种植，也形成了“秦美”“海沃德”“翠香”“华优”“徐香”等丰富品种，早中晚熟合理搭配，红、黄、绿果肉色彩各异。

俗话讲，“一亩园，十亩田。”上世纪九十年代初，笔者家里响应政府号召，将一亩多优质麦地栽上猕猴桃苗子，果园的收入远超种小麦玉米。这些看起来可爱的猕猴桃，种植的艰辛远超一般作物。以可挂果的猕猴桃树株为例，年前要冬季追肥、浇灌，来年开春要剪枝，夏季授粉、疏果，再到秋季看护和收获。一年四季，果农们整日在田间地头劳作，付出了艰辛的汗水。

又逢十月，采摘猕猴桃场面一如既往；网络时代，让周至猕猴桃更迅速走进千家万户。果园里，不少果农在摘果子。在村里的猕猴桃专业合作社，地上堆满了成筐的新鲜猕猴桃，几名妇女麻利地套袋装箱，打包封装后便交给快递员。大江南北的客户，在家轻点鼠标，滑动按键，上午下单，最快第二天就能收到鲜果。在新时代，这小小的猕猴桃也成为了家乡人勤劳致富的“黄金果”！

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