古代中秋怎么玩？佳人摸秋西园盗瓜

清院本《清明上河图》（局部）现秋日盛景。 本版图片来源《华西都市报》 陈枚《月曼清游图之琼台玩月》 王献之《中秋帖》 郎世宁画《弘历中秋赏月行乐图》 北京故宫博物院藏

据考证，中秋源于古代帝王祭拜月亮的礼制活动，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。

中秋节的兴盛出现在中国历史上经济发达的唐宋时期，人们对月当歌，常常赋诗作词，留下了很多美好的佳句。

而到宋代，人们中秋玩月“宴于西楼，望月锦亭”，“宾朋逢好景，把酒为迟留”。

壹

“摸秋”习俗昨夜西园盗去瓜

清代乾隆时期的中秋，雅州府（今雅安市）、广元、盐亭、屏山等地有以瓜饼互相馈赠，设酒食赏月的习俗。珙县的士大夫亲友间相互馈赠礼品，月出时陈设新果、月饼供奉。要以月之明暗卜元宵的阴晴。民谚有“云掩中秋月，雪洒上元灯”的说法。

合川举人张乃孚有《巴渝竹枝词》写重庆“摸秋”的习俗：“送瓜箫管闹盈街，火树星星往复回。何事求嗣心太切，佳人寺里摸秋来。”其自注为：“中秋夜，女伴游寺中，辄手扪石狮子，以为得子兆，谓之‘摸秋’”。他的《合阳竹枝词》也写了合川一带为少子者送瓜的习俗：“自分中秋见月华，不知清怨落谁家。拥来火树笙歌沸，昨夜西园盗去瓜。”

其后的合川廪生王履吉的《合阳竹枝词》也写出了此俗：“中秋人望月升华，铁板铜筝闹正哗。处处都将瓜竞送，不知桂子落谁家。”陈在镤的《合阳竹枝词》也写道：“箫鼓声声月未斜，中秋桂子落谁家。嫦娥也觉团圆好，照见人间正送瓜。”以世人之心想象仙人，把嫦娥的慈悲心怀也写出来了。其实，这是旧俗认为，“送瓜”是取瓜瓞(dié，小瓜)绵绵，多子多福的意义。而梁山（今梁平）县举人涂宁舒的《竹枝词》写道：“团圞(luán，圆)小饼亚时羞，喜煞儿童竞唱筹。今夜月华须共守，满庭瓜果又中秋”。把儿童们喜度中秋节的情趣写出来了。

同时期的崇州举人谢攀云《蜀州中秋竹枝词》共写了十首：“东邻姊妹北娇娥，悄密相邀曳绮罗。料得中秋好时节，‘城隍庙’里听笙歌。”“‘西湖’月色晓钟催，铁锁金吾彻夜开。一瓣神香三步拜，阿娘前面唱如来”。写出了妇女们中秋拜月、游乐的气象。“货肆新开结彩棚，百花旖旎列纵横。分明一样钗头凤，买插双鬓便有情。”写出了街头货肆林立，妇女们对首饰品的情有独钟。

贰

鼓乐“送瓜”只待明年添一子

嘉庆年间井研县提前半月，各商铺即开始卖月饼了，以供人们玩月。乡村收获完毕的人，稍微休息，宴饮为乐。城内的居民、旅客都要过节，有预先馈送佳节礼物的。看到松下的月影，听到花宫的阵阵钟声，旅客们都会产生故乡节日的思亲感觉。

华阳、彭山县、纳溪县民们要互相馈赠月饼，晚上，妇女们要铺陈瓜果，祀月于中庭。好事者还要外出偷摘南瓜，敲锣打鼓地奉赠那些缺少子女的亲友，称为“送瓜”。温江县人皆以月饼互相馈赠，夜分，洗盘盛上果饼祭月，开宴赏玩，并有彻夜不眠者，谓之“看月华”。广汉人们如同端午节一样，互相拜贺，用胡麻来做月饼，馈赠亲友。当天，各街巷的民间组织“土地会”，各自还要上演剧目庆贺。夜间供月宴赏，尽欢乃已。自此后，昼短夜长，各种工作都要开始加夜班了。

什邡、江津县的中秋节，人们要馈送月饼作为庆拜。晚间陈设瓜果，宴赏月下，欢欣地观看月华。邛州、洪雅、犍为、峨嵋县是准备糕饼、藕菱等物赏月。三台县家家作糖饼，捏成花样，馈赠亲友，谓之“月饼”。设瓜果、酒食于庭，合家赏月，谓之“月团圆”。城市灯火如昼，歌管遏云，多有彻夜不眠，守看月华以为祥瑞的人。但是，七八月间，四川盆地经常苦于有雨，当晚月色之明暗，又在当地作为兼卜下年春季“灯节”的盛衰。有民谚说：“八月十五云遮月，准备上元雨打灯”。普遍以无月为遗憾。眉州、马边县民基本上是士大夫间聚饮赏月而已。

南溪县青少年也还要把瓜涂成五色，鼓乐“送瓜”给缺少儿子的人家，彻夜不停，虽然表达了期待来年得子的愿望，但青少年的行为往往带着玩闹和嘲讽，官方志书认为此活动“最宜禁”。

叁

灯烛辉煌瓜果罗列赏月宴

道光年间新都、蓬溪、新津县是各陈果饼，剖瓜供月，合家团圆聚饮赏月。

金堂县是“富贵人家士女陈饼饵、瓜果为‘赏月宴’”。綦江、安岳、隆昌县有“摸秋”和“送瓜”的习俗。江油县是铺户卖月饼，以供应人们玩月。乡村收获完毕了的，举办宴饮为乐。城内居民和旅客们都要过节，还有预先送节礼仪物的。夔州府很重视中秋节，晚间先要祭月，是时瓜果罗列，灯烛辉煌，爆竹之声不断，如同除夕一样。该地的“夔府八景”中有“峡门秋月”一景，那晚上登高望月，果然不同一般。民俗也有以中秋月色预卜来年“春灯”的。忠州一带类同南溪县的妇女“摸秋”、青少年“送瓜”习俗。带有地方特色的是，当天俗称“土地诞”日，入夜后要恭谨奉香祭祀土地爷。哪怕是穷乡僻壤，无不结篷庆祝。

同治年间郫县、嘉定府（今乐山）、彰明（今属江油县）、合江县民要设宴观月，作月饼馈节。绵阳常以瓜饼互赠，设酒食赏月，也有以中秋月色兼卜“春灯”的民谚。巴县以瓜饼、梨藕相食，设酒席赏月。

涪州（今重庆市涪陵区）祀月，是妇孺结伴，鼓乐送瓜，与外地不同的是还要迎接梓潼神，作为宜男之兆。接受的人家，要以酒食果饼进行犒劳。从中可以看出，川东、重庆地区妇女们并不等待他人送福，自主意识远较其他地区强烈。万县“送瓜”活动，比较正式得多：当晚，亲友们要相率装饰好童子，抱瓜送进缺少儿子的人家。一路上鼓乐导从，爆竹喧阗，主人家要张灯结彩相迎。主人夫妇要穿上盛装守候在堂屋内，童子进入寝室，放瓜在床上。出来后，众宾客登堂贺颂，祷告老天保佑生子。主人要款待宾客，犒劳所有到来的人们。会理县的糕饼铺提前半月就要搭起灯棚，各种酥饼堆积如山，以供县民们购买祭月。

肆

五彩“月华”通宵不眠见者喜

咸丰年间云阳县民颇重中秋节，要夜制月饼，陈设瓜果、酒肴玩月。习俗认为当晚月亮会显现五彩“月华”，见者有喜，因此人们往往会通宵不眠的等待。

光绪年间的灌县、射洪、铜梁、名山、黔江、定远县（今）、彭水县、梁山县等要晚间祀月，相望月华。亲友间互赠果饼，也间有“送瓜”的习俗。而蒲江、丹棱县则简朴得多，当时民间正忙于收割，只有士大夫家准备糕饼、酒肴玩月。长寿县、合州人们要陈果饼赏月，对于那些缺少儿子的亲友，该地是用泥抟成童儿像，彩轿鼓乐送至。也有“送瓜”的习俗。蓬溪、太平县（今）民祀月时，要鼓吹为娱。也有窃瓜、送瓜的举动。

黔江县、定远县民要庭列茶果，欢坐达旦的“守月华”，也有“送瓜”习俗。奉节县民在中秋前几日，就开始相互馈赠果饼，当晚祀月，灯火辉煌，爆竹不断，欢乐如同除夕一般。盐源县民以中秋为重要节日，相互馈赠月饼，夜晚则举家欢宴，陈设瓜果于中庭，拜月光，待月华，以人月同圆为庆。

宣汉县举人王道生的《下蒲竹枝词》：“鼓吹中秋夜送瓜，新娘三日脸生霞。转成薄怒无人见，却拥娇郎入帐纱。”写出了中秋送瓜对新婚夫妇的有趣情景。

又据傅崇矩的《成都通览》记载清末时期，成都的中秋节要购买月饼、麻饼、牛肉、核桃、柿子、石榴、板栗、梨子、佛手等。亲友间要送节礼，晚上要敬月光。小孩子们要耍“满天星”。此外，成都商家还要收结货账和开账，民间就传为“月光生日”。节日前后几天，各街还要合资演影戏酬神。

伍

插香百支黄橙一枚高杆上

民国时期华阳县民们仍要铺陈月饼、瓜果祀月，或约朋友吟诗饮酒，谓之“赏月”。“送瓜”习俗依然流传。灌县习俗是以香饼荐月，妇女儿童分享。对于私塾老师，照例要送中秋的节礼，如同端午节一样。新繁县一带也有祭月的供拜活动。大邑县城区举行拜节，具糕饼、酒肴赏月。民国时期，改此日为“秋节”，禁止庆贺，也难以改变民间的习俗。

简阳县民都要用月饼祭祀祖先，馈赠亲朋。合江县除继承清代风俗外，入夜时分，儿童们数十成群，用火烧燃柚子来玩弄，叫做“柚子龙”。乐山县士大夫们购买月饼相互馈赠，家中陈设糕饼、果饵作赏月宴。夜中，男女遨游，如同元宵一样。“送瓜”之俗，也如元夜“送灯”一般。而“偷青”活动则变为“偷瓜”了。其余馈送仪式如同端午节一样。

窃瓜的儿童及冬瓜、南瓜，都要用彩红覆盖，鼓乐执事，抬送亲友家，以兆生子。

合川县市民多买果饼、麻糖、橙糖，还要以糯米作糍粑陈于月下，燃香烛以供，按卑幼次序拜贺尊长，尊长们也必然会发放果饼给他们，名叫“团圆”。这个节日，一般人家都不吃荤，所以民间谚语称为“素节”。当晚，要用黄橙一枚，放在高杆上，插香百余支，一起点燃竖立于门外，叫“烧天香”。儿童们又多以黄橙置竹竿头上，用竹篾编成龙头，糊以五色纸张，点红烛，玩于街巷间，叫做“橙子龙”。少年们也有“送瓜”的娱乐。城内外街衢巷口及各寺观山门外，都有土地庙，市人们于中秋节醵金备香烛、供果等，或演影戏，或唱围鼓，或打洋琴，叫做“闹土地”。又比外县不同。丰都、名山县仍然继承了清代简朴的玩月活动。松潘县虽是边僻，中秋时也是亲友们互馈饼饵，不过晚上是设茗茶赏月。

据《华西都市报》

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