珙县 开展2021年食品安全监督抽检

本报讯（李岚 兰英涛）近日，笔者从珙县市场监管局了解到，该局多举措开展2021年食品安全监督抽检工作。

科学部署，制定计划方案。研究制定2021年食品检验量“每千人/4.2批次”的目标计划，进一步提高食品检验质量和食品抽检工作水平。征求食品相关部门和股室、所意见，制定实施珙县2021年食品、食用农产品监督抽检方案。明确抽检范围、抽检重点品种和检测项目，合理安排抽检时间和频次，全面推进抽检工作有序开展。

扎实推进，坚持检管结合。充分发挥监督抽检对食品安全监管的技术支撑作用，以问题为导向，实现抽检、核查处置与日常监管有机结合。对抽检不合格食品及时依法处置，落实“最严厉的处罚”，督促生产经营者立刻封存、下架和召回不合格食品，落实“最严谨的标准”，对食品生产企业、加工小作坊企业执行标准跟踪评价，监管走在风险前面，守住食品安全底线。

突出重点，开展精准打击。聚焦“米袋子、菜篮子”等大宗消费食品、保健食品等，聚焦涉及消费者身体健康的安全性指标，聚焦校园周边、城乡结合部、农村和网络销售等重点区域环节，重点将生产、流通、餐饮、食用农产品等各环节容易发生超范围、超限量使用食品添加剂、以次充好、掺杂使假以及供货渠道可疑的食品作为重点抽验对象，细化食品类别，设定食品风险等级，提升抽检效能。

加大宣传，强化社会监督。强化食品安全抽检信息公开，及时主动向社会公开食品安全监督抽检结果信息，2021年在珙县人民政府网公示食品安全抽检信息3次；对群众举报的问题食品开展监督抽检，增强公众参与度。通过“网、报、端、微、屏”宣传食品安全知识和风险提示，提高全民食品安全共治共享意识。

2021年，全县计划抽检食品、食用农产品1583批次，目前已抽检860批次，不合格9批食品正在进行核查处置。

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