妈妈的粽子，裹着对节日的敬意

一直以来，我对逢年过节都没什么感觉，如果非要说有所不同，那就是能因此多放几天假，可以歇一歇。但今年的端午节，我觉得好像自己的心态有所改变了。

最近，很多人都在探讨“生活的仪式感”这个话题，我心里一怔——我这样糊里糊涂度日，不正是忽略“生活仪式感”的表现吗？妈照例又要包粽子了，我是否该有所改变呢？

妈其实并不擅长家务活儿，她最擅长的似乎是地里的活儿。迫于现实，她年轻时的主要精力都奉献给黄土地了。但是终归她是个家庭主妇，家里做茶打饭的活计她不可能摆脱。妈从老家来到小城的时候，还没有过独自包粽子的经历。之前，二妈和婶婶们都是巧手媳妇，妈这个粗糙的人逢年过节便常给她们打下手，像是捏面叶儿、包粽子这样的技术活儿都是巧手媳妇们的专利，妈主要负责和面、烧火、泡米、端大锅等琐碎事。但是来到小城后，她无法再和人家合作了，妈偏偏挺要强，开始自立门户完成这些事情。从那年起，妈就开始自力更生包粽子了，没有一年落下过。

从妈包的粽子可以看出，其实她心灵手巧。她说是这些年看得多了，所以竟无师自通，第一年就独自将这件事情完美地完成了。也就从那年起，包粽子这件事成了妈五月里必须完成的一件大事。

离端午节还有一周左右的时间，爸就开始采买了。陕北佳县南区黄河滩的红枣，深红油亮，准是糖分高的好枣子。粳米一如既往还买某超市的特供。粽叶的新鲜程度爸不但熟稔，更了不起的是他能够准确把握住何时购买的粽叶干湿度最佳。买回的粽叶，爸要先进行高温消毒杀菌，然后再晾干，放置阴凉处待用。准备捆扎粽子用的马莲也要一并在开水中煮好待用。

妈要做的事情更多：泡红枣，泡粳米。正式开工的时候，面前总是摆放着两个大盆子，一个泡着红枣和粳米，另一个等待盛放包好的粽子。旁边是青青的粽叶、窄窄的马莲、剪刀……一旦开工，妈便坐在那里半天轻易不活动，跑来跑去地折腾根本无法包完那么多的粽子啊。

“三角四楞方，珍珠抱红娘，想吃红娘肉，解带脱衣裳”。从小到大，我们只知道“红娘肉”的清香糯甜，却从来没想到过妈包粽子的辛苦。偏偏妈不但要强，更是人缘极好，为什么要包那么多粽子呢？因为这粽子大半是送人的。妈说院子里老太太多，她们吃个粽子都不容易，得送；我们姊妹几个要吃当然不说了，我们的朋友和伙伴，妈也要考虑在内。以至于每次包完粽子之后，腰腿本不好的她，经常要好几天才能恢复自如。每年端午临近，我都劝妈不要再包粽子了，一个节日嘛，超市里那么多各式粽子买几个吃就过节了。但年年如此，妈都用实际行动坚持着她对节日的敬意。

我想我该行动了。妈一个半辈子和黄土地打交道的家庭主妇，在人们眼中并不是巧手的、没文化的老太太都能把粽子包得有棱有角，我即便不站在“传承”这样的高度，为妈减轻一份辛劳也是理所应当的。妈有她自己的坚持，难道我就要始终以“忙碌”两个字为借口吗？

当我把这个想法说给妈听的时候，她笑着回应：“那你们今年都上手吧，学一学也好。”

我期待着自己能够把粽子包成型。（高改荣）

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