2014年广西·凌云白毫茶擂台赛开赛

专家在评茶  

为促进凌云白毫茶产业发展，引导茶叶生产向优质、高效方向发展，倡导广大消费者品饮品牌茶，推动茶叶质量的提升，4月24日，由广西茶叶学会主办、凌云县茶叶协会承办的2014年广西·凌云白毫茶擂台赛在凌云县会议中心开赛，共有55家茶叶生产企业选送了2个品种110多个样品参加比赛。

据了解，本次参赛对象必须是凌云白毫茶品种的种植户，拥有自己的生产基地（通过无公害以上农产品认证、拥有注册商标或统一使用商标的企业优先）的合作社、农业企业和专业大户。参赛样品是经过认定的凌云白毫茶群体种（或是经过审定的从凌云白毫茶选育的新品种）原料制作的绿茶、红茶样品（制作原料要求为一芽一叶）。由组委会组成评审委员会，成员在《广西茶叶产品审评、鉴定专家库》中抽签确定，评分方法参照“中茶杯”的评比评分规则，结合凌云县的实际，从外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面进行评比。比赛设置红、绿茶类擂主各一名，每名奖金8000元；金奖五名，每名奖金4000元；银奖八名，每名奖金2000元；优质奖十名，每名奖金1000元。 □罗希海  文/图

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