下甲镇开展学校食品安全专项检查

 

本报凌云讯

 

 

为保障学校食堂食品安全，消除食堂安全隐患，确保广大师生的饮食安全和身体健康，近日，凌云县下甲镇组织相关部门对辖区10个村小学、幼儿园和镇小学、中学的学校食堂以及学校周边小卖部进行了拉网式检查。

在检查过程中，检查组对全镇10个村中小学校、幼儿园执行食堂食品安全校长园长第一责任人、专职食品安全管理人员、食品添加剂“五专”管理制度和食堂从业人员健康检查、食品采购、食品保管、食品制作加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度的落实情况进行详细查看，现场指出了各学校、幼儿园食堂存在的食品安全隐患，下发了2张责令限期整改通知书，并对10家学校周边小卖部销售的过期食品进行了当场销毁。

 

 

□郁再传

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