故里飘香朱昌敏

又回到故乡平乐顶山平，我的目光就被那一片片春意盎然的油茶林深深吸引住了。

小时候，故乡油茶花开放的季节是孩子们最开心的时候，油茶花散发出来的香味，沁人心脾。特别是油茶树结的一种形状像“包子馒头”的空心的果，叫“茶苞”，吃在嘴里清甜可口，男女老少都爱。

已近百岁的奶奶说，家乡有一种习俗：孩子从娘胎里呱呱落地，剪断脐带，老人要做的第一件事情就是给婴儿洗个澡，然后用茶油给婴儿那粉嫩通红的小肚脐抹一层茶油。据说，用茶油抹婴儿的肚脐，不光能防病，还能避邪祈福。干活劳累“发痧”了，就用铜钱沾上茶油，顺着身体上的经络来回刮，体内的毒气排出来，痧气就好了。

茶油一直是家乡人的主要食用油。不光平时炒菜用茶油，逢年过节做炸豆腐、糖环、炸扣肉亦都用茶油。茶油去腥膻，焖炒煲炖蒸，鸡鸭鱼羊牛肉，都非放茶油不可。

每当秋末冬初，油茶果逐渐熟透了，茶果裂开了，茶果仁从树上掉落到地上，撒满了树下的坎子，男女老少背着背篓，钻进油茶林里捡茶子。一颗颗饱满结实的茶子放在手里，是一种收获的喜悦。树上茶果自己没有掉下来的，还得爬上树去用手摘，或用长棍子“噼噼啪啪”地把茶果打下地来再捡。

奶奶说，家乡四周几座山坡上几千亩油茶林，都是我祖爷爷、祖父和爷爷奶奶几辈人亲手栽种的。不少种油茶树的地，是当年祖上用“银子”换来的。新中国成立后，无偿交给生产队分给了群众，我家分得了二十余亩。当年我的伯父和父亲在外读书，全靠爷爷一年几次挑着茶油，走上几百里地，到百色去换取盐巴和学费。

我常想，家乡许多老人都健康地生活到八九十岁，而且白发不多。奶奶一生主要吃茶油，现在身板硬朗，眼不花、耳不聋，头发白了不到一半，还能自己穿针引线。我想，老人除了一生宽厚仁慈、勤劳之外，吃茶油也许是长寿的原因之一吧。

如今，我在城市工作，每年故乡的亲人朋友来看望我，都会给我带来一些故乡的茶油。每次我回故乡，也要带回一些茶油，赠送给好友，向他们说一说我故乡茶油飘香的记忆。

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