安利公益基金会首批营养厨房在百色落成 农村留守儿童吃上可口饭菜

□通讯员小尹晚报讯9月1日 ，新学年伊始 ，安利公益基金会第一批“春苗营养厨房”在广西百色老区落成。预计到9月15日 ，将有123个“春苗营养厨房”在广西、重庆、陕西三省区市农村贫困地区集中建成并投入使用 ，6万余名以留守儿童为主的农村寄宿学生将由此告别“黄豆蒸饭”等单调乏味、营养贫乏的饭食 ，吃上营养、安全、可口、便宜的饭菜。

当日 ，安利公益基金会主席郑李锦芬等相关领导专程来到百色市田东县作登瑶族乡新安小学 ，考察刚刚建成的“春苗营养厨房”运行情况 ，与留守儿童同吃营养餐。

中国关工委和安利公益基金会共同推出的“春苗营养厨房”项目 ，选择具备基本条件、有一定规模、以留守儿童为主的农村贫困地区寄宿制学校 ，由当地政府协调解决厨房房间、管理员配备等问题 ，安利公益基金会提供不锈钢蒸饭车、工作台、冰箱、碗柜、和面机、售饭卡机等厨房设备 ，依托国家发放给寄宿学生的伙食补贴 ，系统解决农村寄宿学生的吃饭和营养问题。为保证国家补贴款项专用于学生伙食 ，田东县有关部门改变过去将钱款发放给学生家长的做法 ，代之以直接把钱打入每个学生的饭卡中。据悉 ，新安小学“春苗营养厨房”有荤有素加主食 ，每顿饭仅2.5元左右。此外 ，安利公益基金会还专门遴选当地安利志愿者担任项目督导员 ，全面协调、参与、督导项目实施。

安利公益基金会主席郑李锦芬表示 ，“春苗营养厨房”是基金会成立以来推出的第一个重点项目。3年内 ，该项目计划投入5000万元 ，在农村贫困地区建立1000个“营养厨房”，预计受益儿童将达50万人。作为国内第一个由民政部直管的外资背景基金会 ，安利公益基金会确定以帮扶农民工子女为主攻方向 ，全面实施“春苗营养厨房计划”、“彩虹研究生西部支教计划”、“阳光城市流动儿童成长计划”三大项目 ，从身、心、智三个方面支持扶助农民工子女全面健康成长。

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