靖远羊羔肉打着“飞的”游全国本报记者　黄武　罗玉清

冬季是进补的好时节,羊肉是冬季进补的首选食材。

靖远羊羔肉肉质脆嫩,味道鲜美,经常食用可以达到滋补身心、强健体魄的功效,因此享誉陇上,闻名全国。2002年,“靖远羊羔肉”获国家A级绿色认证,这是我国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。

近日,记者在靖远县万信清真羊羔肉有限责任公司采访时了解到,靖远羊羔肉已经开始坐着飞机,走向全国,走上南北方群众的餐桌。

据万信清真羊羔肉有限责任公司总经理马维贵介绍,他们公司的羊只年交易量达到40万只,羊羔肉销售市场已经延伸到陕西、新疆、北京、上海、广东、四川等地。在销售过程中,他们会根据客户需求,对羊胴体进行分割,冷藏,继而转运至兰州中川机场空运至各地。

当下,依托传统销售模式已不能满足羊羔肉市场发展的需求,万信清真羊羔肉有限责任公司积极探索,建立了网上专卖店。企业员工在线上与顾客沟通洽谈,待一切谈拢后,买卖双方可以在线下完成交易。

靖远羊羔肉打“飞的”游全国、在网上交易都是市场经济发展的结果,是企业转变营销观念,打破传统销售模式,紧跟时代发展作出的有益探索。白银的优质农产品很多,广大的经营者是否可以借鉴万信羊羔肉有限责任公司的做法呢?

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