想吃“便宜菜”还得再等等本报记者　贵富堂　文/图

正在园林路市场买菜的市民。

蔬菜是每个家庭的生活必需品,然而从腊月以来,一路走高的菜价却让众多家庭主妇“心惊肉跳”。以前拿着点零钱就敢出门,现在兜里不揣着几张大钱还真是心里没底。近日,记者通过实地走访调查发现,菜价高位运行的态势依然没有缓解,想吃“便宜菜”还得再等等。

蔬菜价格太高,市民喊吃不起

“1公斤陇椒14元,上海青7元,莲花菜6元,太贵了!”3月9日下午,家住永丰街的李爱丽女士前往五一街市场买菜,听到菜价后直摇头,“春节早都过了,菜价咋还这么贵,啥时候才能便宜呢!”

家住盘旋路附近的任明理同样也直呼现在的蔬菜真的吃不起了。“以前,我一个月的退休工资除了日常生活外,再加上吃药、喝点小酒完全够了。现在菜价这么高,一个月下来,真的是所剩无几,日子过得感觉挺紧的。”

在五一街市场,一位购买蔬菜的市民说:“春节期间,吃得太好了,明显感觉胖了,现在想吃点清淡的绿叶菜,但是高企的价格,着实让人吃不消。”

自去年腊月以来,白银市菜价一直在高位运行,让部分市民感叹吃菜比吃肉更加费钱。9日下午,记者来到白银市南部市场、五一街市场、园林路市场调查,发现便宜的蔬菜“难觅身影”。就拿以前相对较便宜的莲花菜来说,如今也发起了“高烧”。三个市场的价格都在2.5元至3元不等。

“陇椒我们进价都要5元多,我们也感觉太贵了。在我的摊位上,就洋芋可能还相对便宜一点。”南部市场一位摊主告诉记者:“现在蔬菜进价就很高,想便宜点也没办法。”

超市的蔬菜价格也处于高位。在公园路的华润万家,记者在蔬菜区转了一圈发现,绝大多数种类的蔬菜价格较高,其中韭黄、豆角等更是让人望而却步。

记者与超市工作人员询问价格得知,由于蔬菜的进价现在都很高,为了保证市民的日常生活,他们也是按照比成本价高一点出售。

外地蔬菜受灾产量下降、本地蔬菜生产出现“空档期”是主因

“春天,天气还未完全转暖之前,菜价高很正常。”记者走访中,很多卖菜的摊主对于顾客反映的菜价高都持这种看法。

一般来说,春天菜价高是常事,但是今年菜价为何却比往年高?记者与菜贩及相关工作人员聊天得知,今年菜价高,原因主要是外地年前遭受的雨雪寒冬灾害,还有就是本地冷棚及大田蔬菜生产接不上茬导致的。

“就拿四川来说,去年年底由于低温天气的影响,导致产量锐减,货少了价格就出现了上涨。”在市农副产品批发市场,常年从外地运输蔬菜的一位菜贩告诉记者。

同样,来自河南周口的郭亚杰,在农副产品批发市场批发蔬菜已经有7年时间了。她告诉记者,菜价高主要原因是去年年底,生产蔬菜的如重庆、四川、山东及南方有的地区遭遇了低温雨雪灾害,造成了产量下降。

李春梅是市农副产品批发市场的管理人员,她分析菜价高的原因除了外地雨雪寒冻灾害造成的影响外,另一个主要原因是白银本地温室大棚蔬菜生产已进入了尾声,而冷棚及大田蔬菜还不能跟上,这就导致了菜价一时半会降不下来。

走访中,还有的摊主认为运输和储存成本的上升也是菜价贵的原因之一。在园林路市场,摊主张霞说,由于白银市本地蔬菜生长周期较长,从外地调入的蔬菜运输和贮存成本相当高,这也在一定程度上抬高了菜价。

记者在采访中,也了解了白银市本地蔬菜的生产情况。据了解,目前,靖远县大棚辣椒收购价5元左右,而圆茄子等价格也比往年高出不少,而且销售非常紧俏。靖远县东湾高科技农业示范园负责同志认为,“虽然多种因素导致了菜价高企,但这是市场供求规律使然,属于常规性的市场调节。”

随着天气逐渐回暖,菜价回落是大趋势

对于菜价何时回落,走访中,菜贩和市民普遍认为:随着天气的逐渐转暖,蔬菜的生长、储运明显好转,后期各个种类蔬菜价格的回落是大趋势。

“现在,天气越来越暖和,过一段时间,本地蔬菜也会慢慢地大量上市,只要供求关系发生了变化,想不降价都是不可能的。”园林路市场的摊主张得生说道。

在南部市场,一位摊主对菜价的走势,也持乐观的态度。“蔬菜是日常生活必需品,不可能高下去,时令到了,价格就会降下来。”“我们菜贩也想菜价赶快降下来,价格下来了,才能激发人们的购买力。如果一直高下去,我们一天卖出去的少了,挣的自然而然也高不到哪里去。”

在市农副产品批发市场,从外地拉运蔬菜的一位姓李的菜贩说:“咱们这里气候相对较冷,本地大量蔬菜上市也许还需要一段时间,但随着天气转暖,本地蔬菜上市量会慢慢增加,在种种原因的推动下,菜价回归合理空间已为时不远。”

菜贩们的看法,很多市民也比较认同。在五一街市场,市民任明理说:“菜价要下降是肯定的,就是个时间问题。我比较乐观,相信随着天气转暖,菜价一定会缓缓下降。”

市民张萍叶是金鱼公园普通的一位环卫工人。她认为,市场永远是一个供求关系,天气暖了,菜大量上市了,离价格下降也就不远了。“天气一天比一天暖和,蔬菜进入高产期也快了,只要在忍耐一段时日,菜价肯定就会降下来。但从目前的供求关系来看,想吃‘便宜菜\’还得再等等。”

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