甘肃好食材添加“好味道”

在第三届丝绸之路敦煌国际文化博览会即将开幕之际，9月25日到27日，在敦煌小镇举办第三届敦煌文博会“甘肃好味道”美食节，5个省市的40多家美食企业为文博会献礼200余种美味佳肴，特色风味小吃尤其受欢迎，给各位参会嘉宾和来敦煌旅游的客人们提供了另外一种解锁“敦煌模式”的方式。

【本报讯】在第三届丝绸之路敦煌国际文化博览会即将开幕之际，9月25日到27日，在敦煌小镇举办第三届敦煌文博会“甘肃好味道”美食节，5个省市的40多家美食企业为文博会献礼200余种美味佳肴，特色风味小吃尤其受欢迎，给各位参会嘉宾和来敦煌旅游的客人们提供了另外一种解锁“敦煌模式”的方式。记者在现场不光看到了熟悉的兰州牛肉面、敦煌驴肉黄面、永昌羊肉垫卷子、凉州黑牛肉，还看到了金花腊肉、平凉羊肉泡馍、靖远羊羔肉、刘记一窝丝、张掖炒拨拉、夏家合汁、天水呱呱等甘肃名优小吃，让游客在敦煌文博会期间“尝遍甘肃”。

据悉，本届美食节由甘肃省农牧厅、甘肃省商务厅、酒泉市人民政府、世界中餐业联合会联合主办，参加本次美食节的美食企业分别来自北京、上海、陕西、云南、甘肃等地。另外，中国、法国以及西班牙的名厨也将进行精彩的厨艺展示。

除此之外，甘肃省14个市州的110余家特色农产品生产和加工企业也亮相美食节展示展销。其中有来自静宁的苹果、敦煌的葡萄、兰州的百合、张掖的食用菌、庆阳的黄花菜、甘谷的辣椒、靖远的枸杞、甘南的牦牛、陇南的油橄榄、武都的花椒、会宁的小杂粮、康县的黑木耳、庆阳的白瓜子、陇南的绿茶等200多种名优特农产品。

据悉，甘肃有“牛、羊、菜、果、薯、药”六大特色产业，牛、羊存栏量居全国第11位和第4位；蔬菜面积达到855万亩、产量2106万吨；水果面积691万亩、产量557万吨；马铃薯年种植面积和产量居全国第3位和全国第2位；中草药品种多达9500多种，野生药材资源多达1270多种。本届美食节现场食材新鲜、绿色有机、无污染无公害，真正做到了用甘肃的好食材，助力文博好味道。

□兰州日报全媒体记者

安娜/文王生元/图

相关新闻

俄罗斯画家“画敦煌”

敦煌系列油画专题展亮相文博会

【本报讯】在第三届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会即将开幕之际，“演绎敦煌——俄罗斯画家画敦煌系列油画专题展”精彩亮相敦煌国际会展中心。

记者了解到，此次展览共展出18位俄罗斯当代著名油画家创作的100幅作品。据悉，本次展览展厅面积800平方米。展览由100幅俄罗斯列宾美院艺术大师创作的敦煌题材油画作品组成，其中77幅为指定内容油画作品，23幅为油画写生。俄罗斯画家通过敦煌采风自由创作，蕴含了多种敦煌元素。

本次展览内容涵盖北周、北魏、西魏、隋、唐等朝代的文化精髓，用俄罗斯油画的技法重新创作莫高窟外景和洞窟内壁画，真正做到了用世界的眼睛演绎敦煌文化，传播中国文化。

□兰州日报全媒体记者安娜文/图

新闻推荐

打造产业富民新引擎——靖远县蔬菜产业发展侧记特约通讯员张强中

“前些年主要靠麦子和玉米,价格不太稳定。这些年家家户户务都建起了大棚,还加入了蔬菜种植合作社,靖远蔬菜成了响当当的...

靖远新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开靖远县而漂泊他乡，最美不过回家的路。