白银市市场监督管理局发出“文明用餐拒绝浪费”倡议

本报讯 （记者马晓微）记者从市市场监督管理局获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，白银市向全体市民发出“文明用餐拒绝浪费”倡议，从点滴小事做起，把勤俭节约自觉落实在生活的行动中，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习，养成文明健康的餐饮习惯。

倡议指出，要牢固树立节约粮食意识。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德，餐饮行业组织，餐饮企业和广大消费者要坚持从自我做起、从小事做起，把节约粮食作为一种习惯、一种品质、一种责任，共同做“文明用餐 拒绝浪费”的宣传者、倡导者、践行者。要积极倡导科学理性消费。学校食堂，机关、企事业单位食堂要严格落实厉行勤俭节约的各项制度规定，坚决杜绝学校、机关、事业单位食堂用餐过程中的浪费。广大消费者要践行绿色生活方式，树立健康饮食理念，不盲目攀比，不铺张浪费，不奢靡奢华，培养文明消费习惯，养成节约用餐风尚。

倡议指出，要深度营造文明消费氛围。餐饮经营单位要持续播放 “节俭养德”“光盘行动”“拒食野味”等视频，张贴宣传海报、摆放提示桌牌，推动形成珍惜食品、适量点餐、剩余打包、杜绝浪费的文明用餐习惯。通过全方位、多角度的宣传引导，让厉行节约、杜绝餐饮浪费的理念深入人心、家喻户晓。要全面规范行业经营行为。餐饮行业要增强社会责任，推行节约型餐饮服务，科学设计菜品，禁止过度包装，推广商务餐、自助餐和分餐制。要深入开展“文明餐桌”行动，推行“公筷公勺公夹”，提供“半份、半价”“小份、适价”服务。倡导广大群众自律的同时，及时监督、制止身边出现的浪费行为，让节约成为一种社会共识和社会美德。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，让我们一起来做文明餐桌的践行者，拒绝浪费、厉行节约，制止餐饮行业组织、餐饮企业和广大消费者餐饮浪费、为建设节约型社会作出积极贡献。

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