广西发布《海水药用无核珍珠》地方标准海水无核珍珠食药用评价体系确立

记者12月14日从自治区质量技术监督局获悉，广西地方标准《海水药用无核珍珠》（以下简称《标准》)将于12月30日开始实施。该标准主要为海水无核珍珠提供药用和食用的评价体系，确保海水无核珍珠道地药源的可持续利用，并提升广西特产——中国南珠的国际品牌地位。

珍珠不但有装饰价值，而且具有较高的药用价值。广西合浦海域得天独厚的地理环境孕育了道地的药用珍珠。《药物出产辨》载：“原以广东廉州合浦产者为正地道，奈近日少出……”因天然珍珠产量稀少，价格昂贵，远远满足不了人们的需求，于是，人们开始根据天然珍珠形成的原理，用人工方法培育珍珠。1958年9月，中国第一颗人工海水养殖珍珠在合浦试验成功。

近年来，在广西沿海一带，天然珍珠资源大幅度减少，原有人工插核养殖的海水珍珠不适合药用，且用人工插囊养殖珍珠的方法成珠率仅为4.05%，无法在生产中应用。于是，市场上出现以淡水珍珠冒充海水药用珍珠的现象，两者在功效上有一定的区别，价格更是相差百倍。“目前有关珍珠养殖方面的研究，主要是针对珍珠的装饰性而展开的，至于在海水药用珍珠养殖技术方面则是一片空白，用于药用的海水天然无核珍珠已少之又少，甚至濒临绝迹。”标准编制小组专家介绍，必须解决海水无核珍珠的产业化养殖技术，才有可能使海水药用珍珠产业获得相对高产、优质和可持续的发展。

经过长期观察和科学试验，标准编制小组主要成员——广西中医药大学教授林江及其团队成功培育出无核珍珠，实现了关键技术的突破。培育得到的海水药用无核珍珠经过鉴定，除可供药用外，亦可广泛用于珍珠保健品、化妆品等精细化工业。在此基础上，合浦县还建成具有示范作用的药用珍珠养殖生产基地20亩。新技术在保证珍珠药用的基础上，大大缩短育珠期，为珠农提供了“一贝双收”（有核珍珠与无核珍珠）的创收模式，每亩可为珠农节省成本6000元。

据悉，《标准》制订了海水无核珍珠养殖操作规程，并解决了鉴别海水珍珠与淡水珍珠、有核珍珠与无核珍珠的业界难题，为规范目前混乱的珍珠食用及药用市场提供依据，提高了珍珠道地药材的品质，并有助加快树立南珠的品牌。 （王春楠）

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