执法人员对市场销售的月饼进行检查。黄娴 叶杨军 摄本报讯(记者 黄娴 通讯员 叶杨军)9月16日至23日,合浦县人大在对合浦月饼生产、流通领域进行执法检查时,没有发现食品安全隐患,对月饼市场秩序稳定安全予以肯定。
据悉,6月11日,合浦县食药监局组织全县76家月饼生产企业负责人召开了月饼生产监管工作会议,要求企业严格按照食品生产卫生规范进行生产,确保产品质量合格、安全,维护合浦大月饼质优味美的美誉。7月31日,在该局的组织下,全县50多家糕点加工小作坊负责人参加了糕点加工小作坊备案登记培训。
该局还组织开展了月饼质量抽样检验,共抽检79家企业的79个批次产品;重点对企业生产场所、厂区周边环境、生产车间卫生状况、人员健康管理、原辅料采购验证、生产过程控制、产品出厂检验等内容进行了全面监督检查。此外,审查各经销商是否执行进货查验制度,留存相关进货票据、生产厂商的相关资质以及产品的检测报告等,严厉打击标识不全等行为;对媒体和自治区食药监局通报的外地企业生产的问题产品进行了全面清查,对检查中发现的销售“三无”月饼和过期变质月饼等违法行为进行严厉查处。
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