虎斑乌贼可人工养殖

本报讯 日前，受广西科技厅委托，中国科技开发院广西分院组织有关专家对合浦县庆丰农业科技开发有限公司和广东省岭南师范学院共同承担的广西科学研究与技术开发项目“名优水产品虎斑乌贼人工育苗与养成技术创新研究与应用”课题进行会议验收。专家组听取了课题承担单位的汇报，审阅了相关材料，经质询和讨论，认为课题提供的材料齐全，符合验收要求；课题经费及时足额到位，使用合理，符合有关规定；课题完成了任务书约定的考核指标，验收专家一致同意通过验收。

“名优水产品虎斑乌贼人工育苗与养成技术创新研究与应用”课题建立了2个人工育苗示范点和5个人工养殖示范点，累计育出1.5厘米以上的虎斑乌贼人工种苗51200头，养成商品虎斑乌贼1.6万头，累计新增产值55万元，新增利税6.4万元。课题研发出虎斑乌贼人工育苗、室内水泥池和室外池塘养殖技术，形成3套技术操作规程。课题申请国家发明专利1项，发表论文8篇。

乌贼（俗称墨鱼）市场价格不菲，其肉质洁白，清新爽口，高蛋白低脂肪，营养丰富，是很受欢迎的一种海鲜；同时乌贼还是水族馆的贵客，有着很高的观赏价值；此外乌贼的药用价值还很高。乌贼骨即是着名的中药“海螵蛸”，在中医上可用于止血药，具有制酸止痛、止血、接骨、骨缺损修复等作用；墨汁具有抑癌功效，在日本已开发成为饼干等抗癌食品。但由于近年来过度捕捞，乌贼自然资源明显衰减。

该课题的成功实施，不仅让深海乌贼这“海上珍品”重返百姓餐桌，丰富北海市的水产养殖结构，而且对维护生态平衡，保护和恢复海洋生物的多样性，更好地推进海洋渔业的健康可持续发展等具有重要的现实意义。 （杨小英）

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