本报讯(记者 王海珍 罗伟)揉面、裹陷、碾形、粘芝麻、烘制……近日,记者来到石康镇耀康村,村民徐光满及其爱人正麻利地制作着桂香饼。自从村里整合资源打造“小村故事”休闲农业,他们几乎每天都在景区的小吃巷为游客现场制作桂香饼,“村里的日子一天比一天好过,越来越多村民参与其中。”
“小村故事”是一伙80后合浦青年合作创业的项目。2014年4月动工,目前占地约600亩,有观景、烧烤、拾蛋、果蔬采摘、特色农家糕饼制作等项目。休闲观花长廊、亲水皮划艇基地、天然野钓场、观光河堤等二期项目正在规划建设中。
合伙人之一的林永超说,引导全村村民参与,实现“家家有收入”,是“小村故事”快速、健康发展的秘诀。以“公司+农民专业合作社”运营模式,他们盘活了农村闲置土地,建设旅游基础设施。同时,吸纳村民到园区工作,养鹅、摊饼、窑鸡、搭建……村民领日薪,一般男工135元,女工80元。林永超表示,遇到加班加点的情况,村民还能领到加班费。部分村民已经享受到了土地租金及务工“双收入”。村民徐远超去年出租了几亩地,加上在园区务工,原来紧巴巴的日子越过越宽松,孩子读书也不用愁了。
他们还深挖当地种养特色,引导村民打造种养示范区。所产的农副产品实行统一收购,“我们制定了保底价,且以高出市场价进行收购。”林永超说,表面看着吃亏了,实际却利于培育村民出产有品质的农副产品,“我们正在着手构建网络平台,将耀康村一带的农副产品销往全国,让村民源源不断地得实惠。”
耀康村开展的休闲农业项目坚持绿色先行,种树、栽花,行走在耀康村,绿意盎然。正在为下一个项目准备移植花卉的大姐们,都为家门口的这份工作高兴。当被问及生活有哪些变化时,一位大姐直言:“看看周边的楼房,还有房前的小车、大车。”喜悦不言而喻。游客在拍摄桂香饼的制作过程。 王海珍 罗伟 摄
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