“五谷鸡”抱团闯市场

本报讯（记者 陆威）5月31日上午，北海市刘美炎农民养殖专业合作社在银海区银滩镇和兴村委细垌村正式揭牌成立。该合作社成立之后，将进一步加强与各饲料商、农民养殖户的合作关系，抱团发展，将北海市著名品牌“五谷鸡”做强做大。

当日上午，在和兴村委细垌村村民刘美炎家，来自南康、石康、星岛湖、廉州等镇及灵山等地的家禽养殖户、饲料供应商、鸡苗供应商欢聚一堂，共同庆祝该合作社的成立。该合作社目前集养殖、销售于一体，以养殖和销售“五谷鸡”为主。据悉，“五谷鸡”创立于2009年，经过7年发展，目前“五谷鸡”已经遍布全市各大市场，以其肉质鲜味而受到中高端层次的市民青睐。但由于没有建立农村新经济组织，“五谷鸡”的养殖和销售受到严重制约，市场开拓比较有限。

该合作社的理事长刘美炎告诉记者，目前合作社的成员包括了银海区、铁山港区、合浦县各大乡镇的众多家禽养殖户和4家大型养殖基地。合作社目前主要采取以下方式进行：即由刘美炎负责将鸡苗提供给养殖户，按照合作社制订的方案养殖，同时免费向社员提供玉米、米糠等饲料（出栏时从货款中扣除），签订协议保价回收，并将之销售到北海各大市场。这种方式极大减轻了社员的风险和资金负担，受到了社员的热烈欢迎。由于这种方式已经提前试运营，参与此方式的养殖户大部分尝到甜头，许多人买了小车、建起楼房。刘美炎也由此成为带动农民致富的“领头羊”。

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