优质“今品”持续热销鲜活米、海猪扣肉最受欢迎

今品体验馆已开张三天，每天前来参观选购的市民只增不减，电话订单（0772—2880000）也持续攀升。在今品体验馆数十种农副产品中，最为畅销的当属海猪扣肉和鲜活米了。

鲜活米：

因为鲜活所以香软

自鲜活米入驻今品体验馆后，冲着它而来的市民越来越多。鲜活米是什么样的米？从市民的描述中可见一斑：“又香又软”、“吃起来就是觉得不一样”、“小孩爱吃这种米”、“冷饭都是香软的”。

瞿先生昨日到今品体验馆直接买了3袋鲜活米，他说前天去亲戚家吃饭时，第一次吃到鲜活米做的饭，他连吃了几大碗。“我以前在农村种了几十年的田，也没种出过这么好吃的米。”瞿先生笑意满满。

鲜活米为什么这么能俘虏人心？柳州菜博物馆的倪先生做出了解答：鲜活米其实是黄稻香米，种植在金秀圣堂山下，山上的霜雪融化后，便流下来灌溉它们。由于一年只种一季米，土壤能自我恢复和吸收，土质自然好。

“为什么叫鲜活米呢，因为我们使用的是从韩国引进的打米技术，打完就包装。”倪先生还强调到，打米会保证米粒完整，不作抛光，将营养好好地保存在米粒和胚芽中。

海猪扣肉：

享用美食轻松方便

海猪扣肉是纯肉版的扣肉，它来自北海合浦，是以海边养大的土猪作为原料，结合客家传统工艺精心烹制而成。

因为海猪是吃木薯、玉米和沙蟹小虾等，肉质更为鲜嫩美味，同时也足够营养健康，所以广受北海乃至两广地区的欢迎。用海猪肉做成的扣肉，配以虾米、沙虫作为汤底的辅料，一蒸好，便散发出诱人而独特的海鲜香和扣肉香。

吃货总是爱尝新鲜，海猪扣肉便在吃货群中传播开来，近日来预订的市民，大部分都是由朋友推荐而来。

“我朋友跟我强烈推荐海猪扣肉，说不仅好吃，还很方便，直接蒸或者微波炉加热就能吃，现在年底工作多，没时间做菜，这海猪扣肉正好能解救我们这种忙碌的上班族。”看到海猪扣肉是真空包装，能放冰箱保鲜，在柳州某私企上班的白领朱女士一次便提走了5盒。

热爱美食DIY的小蒙则从海猪扣肉中，发现了制作更多美食的可能，“我喜欢海猪扣肉的瓦煲，不大不小，吃完扣肉后我正好用它做瓦煲饭，轻松搞定我一个人的晚餐”。

据了解，海猪扣肉和鲜活米现在仍在火热预定中，在本周六开始的龙城庙会上，各类今品还在庙会的“今妹杂货铺”中，与更多龙城市民见面。

（刘思艺）

今品预订方式：

1、预订热线：0772－2880000

2、取货方式：①今报大院今品体验馆（八一路65号）②送货上门（预订时说明地址、姓名、联系方式等）；

3、预订价格：

①海猪扣肉：99元/煲

②鲜活米：68元/袋（5斤装）

③血橙：90元/篮（净重5.5斤左右）

（注：以上为今品体验馆自提价，若需送货上门，每件产品需增5元配送费）

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