农夫市集开张 市民开心选土货20多种土货引得市民纷纷“下单”

试吃的市民围满了展位。赶集的市民没有一个空手而归的。土猪肉很好卖。市民在赶集。

1月24日，柳州市八一路65号南国今报记者站大院内人头攒动，热闹非凡，路过的市民都忍不住被吸引进来。原来，大家都是来赶集的，二十多种八桂大地的土货，集体亮相“今品”推出的农夫市集。

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土货：琳琅满目选不停

农夫市集活动当日，现场展售了二十多种来自八桂大地的土货，既有来自柳州三江、融水、柳江等县城的，也有来自南宁、桂林、梧州、北海等地的，集纳了各地特产；瓜果菜肉、糖酒米油……众多土货一应俱全。

来自沙田的原浆腐竹广受市民欢迎，农夫梁先生为让大家对产品放心，在现场摆出生产经营的许可证件。梁先生盛满一盆水，泡下腐竹，市民可以任意摸、闻、搓，细细地感受。

来自柳江县的土猪腊肉挂满展架，烟熏的色泽让人垂涎三尺；皮薄肉多的生猪肉则更好卖，肉摊一直被市民围得水泄不通。农夫潘先生没想到自家的土猪肉这么受欢迎，连忙派人回放养场再劏了拿来。

来自北海合浦的海猪扣肉让市民觉得新鲜稀奇，工作人员蒸了两煲端出来，盖一打开，香味四散。市民在试吃完后连连点赞，“又鲜又香，买些回去换口味。”

当日，来赶集的市民几乎都是满载而归。

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农夫：土货大卖受信赖

农夫黄先生一行连夜从梧州开车赶来，他们的太平米饼在梧州已有名气，正想来柳州开拓市场。黄先生说，他们的太平米饼都是用当地优质高粱、糯米为原料，手工晾炒烧磨制成。市民在现场试吃后，纷纷夸赞皮软馅香。

农夫刘先生带来的古法红糖极为抢手，红糖呈方块状，经过榨汁、开泡、赶水、打沙等18道工序手工熬制而成的。随手拿起一块，未打开包装便已闻到甜蜜清香，甚是诱人，古法红糖未到中午便已脱销。

农夫梁先生也没想到自家的泉水酸菜如此好卖，不少市民一买便是六七包。

许多市民冲着农夫石先生的三江茶油而来，买了10公斤的市民赵女士就是其中之一。“我上午就来看过了，这油真的香，赶紧回家拿钱了。”赵开心地说。

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市民：尝遍土货买年货

农夫市集土货多，几乎每种土货都可以试吃，不少市民的午饭就这样在农夫市集上解决了。

“哇，好香”，这边腊肠、腊肉出锅了，经过木炭和甘蔗熏制的腊肠腊肉有着特别的香味，油亮的光泽更是馋得人迫不及待下筷。农夫杨先生则拿了6只土鸡来劏，当场一锅锅煮给市民尝鲜。

“姬松茸煮鸡汤好了”“海猪扣肉出锅咯！”“土猪肉汤煮米粉好了”，一时间，农夫市集上热闹的招呼声此起彼伏。

今报老读者赵女士带着两岁的孙子来赶集，她给孙子优优在鲜活米展位盛了碗饭，在大院里转一圈后，碗里便多了土鸡蛋、土猪肉和鸡汤。“米特别香，肉有嚼劲，汤他也喜欢。”看到孙子乖乖吃完了一大碗，赵女士赶紧采购去。

逛一圈农夫市集，吃饱了午饭，当然还少不了饭后水果。柳州市麒玉农产品专业合作社的血橙和融安滑皮金桔清甜如蜜，大家也是试吃得不亦乐乎。市民吃得开心，买起来也是大手笔。市民陈女士买了10盒海猪扣肉，市民梁先生买了5斤腐竹。不少市民都满载而归。

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“今品”：体验馆正式开放

农夫市集的活动时间是上午9时30分到下午4时，可未到中午，泉水酸菜、恭城柿饼、古法红糖、土猪肉等产品就已脱销。而下午4时已过，很多市民仍不愿离开，想抓住最后的时间多买一些。

许多市民也希望农夫市集这样的活动还能再有。“我们是真的很想买土货，但一样一样地去乡下找，太麻烦了。农夫市集的土货能看能摸能试吃，买起来放心。”市民陈女士说。

虽然24日的农夫市集活动结束了，但“今品”致力于为市民推荐优质农副产品的行动依然在继续。为方便市民能长期选购农副产品，“今品”团队特在南国今报记者站大院（柳州市八一路65号）一楼设立了“今品体验馆”。

目前，“今品体验馆”已正式开放，现已有融安滑皮金桔、血橙等优质水果，以及海猪扣肉、三都港海鲜等产品入驻，近日，“今品”团队还将继续搜罗八桂大地的好货土货，使“今品”体验馆产品更加丰富，欢迎市民前来选购。   （刘思艺）

本版摄影：今报记者颜篁

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