举办食品生产企业培训会

本报讯（记者 冯敏 通讯员 万祥裕）为进一步提高食品生产企业安全管理水平，切实保障食品安全，4月16日下午，海城区食药监局举办2018年生产企业培训会，该区食品生产企业法定代表人及相关人员参加了培训。

培训会上，市食药监局食品生产监管科的负责人结合海城区生产企业实际，从《食品安全法》相关条款、菌落总数控制、食品生产企业自查体系、产品追溯体系建立健全相关要求、企业主体责任落实等方面作了深入浅出、专业生动的辅导讲座。

此次培训，加深了企业对食品安全重要性的认识，有效提高了企业生产管理和防范食品安全风险能力，增强了企业落实主体责任的自觉性，为进一步推进创建广西食品安全示范城市工作奠定了坚实基础。

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