本报讯(记者 冯敏 实习生 梁媛媛)5月17日下午,海角街道办事处独树根西社区党委联合市食品药品监督管理局,组织党员走进水产企业开展食品安全生产知识宣传。
活动中,市食品药品监管局生产科的负责人给北海宏泰水产有限公司的40多名员工作了关于食品安全生产知识的讲座。讲述了食品中的危害,食品微生物、预防异物混入的基础知识,食品生产必须遵守的安全、卫生事项等内容。
讲座结束后,市食药监局的工作人员还通过实时监控系统,对宏泰公司的冷库、生产车间、水产品洗消间、配料间等生产环节进行检查,并通过终端产品包装、查看公司制度等方式,详细了解公司在产品溯源管理制度方面的执行情况。
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