这家果蔬合作社“折腾”出了效益

农村大众报惠民讯 （记者段新勇 通讯员王敏）惠民县桑落墅镇有个惠龙果蔬种植专业合作社，合作社有个20来亩地的蔬菜园。这个菜园自2015年起向游客开放，经营方式很奇特：所有蔬菜一个价，游客自采自称自交费。

“三四月，园里有荠菜、菠菜等，再以后生菜、黄瓜、西红柿、辣椒、油麦菜、豆角、韭菜、南瓜什么的都先后上来，十几个品种，能让游客摘到11月。"4月13日，合作社的负责人季书森说，这些菜只用生物农药，基本不施化肥，口感口味很好，价格也定得很低，所有蔬菜一个价，每斤就在0.5元到1元间调整。“哪几天菜熟得多，就5毛；过两天菜量少了，价格就涨到1元。"

回头看这“折腾"的三年，合作社的负责人季书森、高书杰都说，开始是被逼的，后来就是主动了。“2015年，菜园的菜一上市，量大，卖菜难了。"高书杰回忆说，因为种菜重品质，卖相就不好，不上价；有时卖一天菜连人工费都挣不出。最后，两人索性就不上菜市，敞开门，谁想摘谁来。这一年，可吸引了不少人。这么做，负责菜园技术和管理的季书森觉得也赔不到哪儿去。合作社是当地涉农企业龙凤集团参与发起成立的，集团有餐厅，可以消化一部分。集团还养猪养羊，畜粪上地也降低了化肥投入。“我们的菜地，流转费每亩800元，种子、人工等投入每亩得500元，这几项是主要成本。"季书森说，最后一算，当年蔬菜销售约2万元，扣去成本，赔了点钱。

2016年，季书森决定，从蔬菜一上市，就坚持游客自采自称自交费。这时候，园区已经又种了苹果、桃树，尤其是40亩大棚葡萄。“大棚4个品种的葡萄，早中晚熟的都有，采摘期也长。"季书森说。这样，蔬菜采摘成了为未来葡萄采摘聚人气、“暖场子"的手段。一年下来，蔬菜共卖5万多元，其中游客采摘收入占了一半。虽赚得不多，老季觉得，这是个好兆头。  让游客“自助"采摘，也不是轻轻松松、撒手不管。比如，老季说，他不防游客“作假耍赖"，而得防冒充游客的菜贩子。“因为我们的菜太便宜，有的贩子想直接来采摘搞‘批发’。"季书森说，可这样的人骗不了他的眼睛。

新闻推荐

胡集镇百个村庄都有了集体收入

今年，在惠民县胡集镇的大地上，打响了一场壮大村集体经济的“战役”。在镇党委积极作为、群众大力支持下，胡集镇探索出了多种让村集体增收的新路子。截至目前，胡集镇辖区内的100个村庄都有了集体收入，...

惠民新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离惠民县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。