一位浙商在沾化的海鲜淘金路

火爆的鲁北海产品市场（资料图） 8月6日，鲁北水产品批发市场内一片忙碌景象

渤海海鲜盯上国家地理标志认证

像蒋善凤一样，海产商们运出了渤海湾的海产，也将黄海、东海及东南亚海域的虾皮、海米、琵琶虾等海产带到了鲁北水产市场。张瑞平说，如今的市场销售网辐射全国各地及韩国、俄罗斯和东南亚国家。“交易高峰日流动人口达1.5万人，2009年实现交易额20亿元。”他说，去年该市场被列为山东省十大水产品批发市场之首。

据该镇政府信息室负责人张学福介绍，上月按照沾化县海洋渔业部门的要求，他将上报“国家地理标志认证”的相关资料已上交县主管部门。据张学福透漏，目前该认证处于待批中。

对于以上的大胆设想，张学福很激动，毕竟申请成功的话，能对市场及渤海海产起到举足轻重的作用。同样，张瑞平也对认证表示期待。他认为，这是渤海湾打造自己品牌的关键一步。

一万余人忙翻天

就在8个小时前，该市场上车水马龙拥挤不堪，摊位一个接一个，车辆排成十字形，像乌贼、马口鱼、红虾、白虾、面条鱼等海产应有尽有。“有捡货的、有装卸的、有交易的。”张瑞平说，据他们市场管理人员统计，人数最多时高达1万多人，而这样的盛况每天清晨四五点钟都会上演。

事实上，即便是休渔期内，各地海鲜客商也未曾打消逐利的谋划，相反有经验的海产商提前备了“粮”，靠经验赚钱的博弈就像赌博。多数临海市场都因休渔期“断粮”，像蒋善凤一样，多数客商看好的就是鲁北水产市场的“这边独好”。

对于市场的货源丰盈，张瑞平解释称，“拓展流通渠道”是该市场淡季或休渔期“海味十足”的关键。另据其介绍，市场内的海鲜冷储也是补充货源的另一秘诀。

无利不起早，即便是午间，市场内也不闲暇，当地渔民加工海鲜，装卸货物。张瑞平介绍，往年用来做鱼粉、食品添加剂、虾片等的“海肥”，今年却成了香饽饽。“去年这种‘海肥\’也就3毛钱一斤，而今年这些下脚料也得7毛钱一斤。”

一股由市场带来的财富潮正在无形中改变着周边村民的生活。记者观察，以鲁北水产市场为核心，冯家镇的新建筑比比皆是，即便是阴雨天气，几家户主依旧没有停止“轰鸣”的机器。事实上，自1996年该市场筹建以来，由此带来的变化就一刻也没有停止过。“2000年进入快速发展期，全国各地客商开始到此掘金。”张瑞平说，目前市场正在谋划下一步的发展。

从本地海货为主到吸引南方沿海城市眼球，张瑞平想都没想过会有这样大的变化，而海鲜生意也改变了冯家渔民原有的营生方式，从渔船到倒卖海鲜，从冷藏到跑外地市场，一股由保守到开放的海产商生活席卷当地，并且这个过程每天都在上演。

外商久住寻商机

8月6日，细雨蒙蒙，鲁北水产市场内平静了很多。在市场负责人张瑞平的带领下，记者来到蒋善凤的住处。他所在的宾馆其实就是海鲜市场店面的二层小楼，据记者观察像这样的海鲜批发兼营宾馆有10多家。

蒋善凤把时间回拨到一月前，他记得那天是7月1日下午，在朋友的推荐下，他踏上了北上的“淘金路”。

当天15:00至20:30许，从台州到滨州，千里之遥，近6个小时的颠簸，蒋善凤到达冯家镇时已是夜色阑珊。带着一身疲惫，蒋善凤做的第一件事就是考察市场，当晚与住处海鲜老板一席话，他抱着“稳赚”的信心入睡。

“南方人口浅。”蒋善凤说，考察后他感觉渤海湾海鲜与台州海鲜在口味上有很大区别，刚开始他担心渤海虾皮的“盐重”会影响销售，“就试探性的往回运了一车虾皮”，经过销售发现，出货后在当地的销售不错，影响不是很大。

休渔期内，该市场内依旧海鲜货足，“冷藏量增大”成为市场依旧火爆的关键。“40多个冷藏厂。”张瑞平说，该镇储货量超过600吨的冷藏厂近30家，充足的货源突破了市场的“季节性”的发展瓶颈。

为此，蒋善凤暂时在市场内“安家”，转眼就是一个半月，眼见着休渔期就要结束了。“近几天就回台州。”他说，等休渔期结束后，海鲜量会迅速上升，在老家捣腾海鲜就比较省心。

值得注意的是，像蒋善凤一样，在该市场内住着不少外商，张瑞平介绍，来自福建、河北、广东等地的客商会选择暂住，通过当地物流将海鲜运到千里之外。

□本报记者 李昌 

“往老家运了3次货，算起来有20多吨。”从浙江台州到沾化冯家“淘金”的蒋善凤说，通过本地物流向台州贩运海鲜“有得赚”。

位于冯家镇的鲁北水产品批发市场是海货的集散地，同时这里也成为外商的“淘金场”。像蒋善凤一样，来自福建、浙江、河北、辽宁等地的生意人闻“腥”而至，使北方这座原本名不见经传的小镇响了名。尽管休渔带来的波折每年都会上演，但在今年渤海湾“不出货”的困局下，休渔期所带来的市场冲击波愈发引人注目。

事实上，即便是休渔期内，海产商们也未停止过海鲜收售大战，一批批海货跟随他们的脚步辗转腾挪。像寿光蔬菜市场一样，在上述市场内从浙江发来的海产转一圈，指不定还会回到浙江当地人的餐桌上。

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