公共营养师国家职业资格认证培训问答

□本报记者   

本报讯 随着国家职业资格认证全国统考日益临近不少朋友打电话咨询有关公共营养师报名考试的事，就读者关心的问题，记者走访了拥有五年营养师专业培训经验的滨州学院华文社科培训中心。该中心首席咨询顾问张麦兰教授回答了记者的提问。

记者：听说滨州学院华文社科培训中心是滨州市最早开展营养师培训的机构，请您谈谈营养师的培训情况好吗？

张教授：营养师是国家劳动和社会保障部2005年5月公布的第四批新职业，此后营养师培训热迅速在全国范围内升温。截至去年12月，我国营养师总数已达到12万人，取证后直接从事相关工作的不足三分之一，与发达国家每300人配一名营养师相比，我国营养师缺口巨大，营养师职业前景十分广阔。这恰恰是多年来营养热因素之一。

记者：我们从央视报道，了解一些营养师这一黄金职业诱人前景，而现实从事营养师岗位工作的人不是很多，那么怎么解释持续不减的营养热呢？

张教授：营养问题受到关注有两个因素，一是它与居民健康联系密切，二是有关营养知识的普及，三是人们生活水平基本达到中等发达国家水平。这三点在我国中东部城市都已具备。简单讲，人们发现：营养失衡造成大量疾病出现，营养知识可以帮助人群防病和康复。学习营养自己受益、家人受益。可谓一箭双雕，一举两得。

记者：您今天的解释让我进一步明白了学习营养师课程的好处。很多读者希望您介绍培训课程与考试方面的情况。

张教授：我校秋季班一周内开课，且正值优惠期，另外，人保部考试报名截止到10月9日12点。建议有意者赶快报名。

温馨提示：滨州学院华文社科培训中心将与10月10日上午8点半在6号教学楼211室举行大型公益专家报告会，欢迎您带亲朋好友前来参加，与会者均有精美营养挂图相赠。详情请见本版广告。

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