生猪价格连降仨月终止跌养殖户盼市场需求量回升

□本报记者 郭笑

春节过后，城区市场上猪肉价格就基本没出现过变化，五花肉每斤卖12元左右，精肉每斤则保持在14元到15元不等。这一边需求量不温不火，零售市场显得挺平静；但另一边，与之形成强烈反差的是生猪价格却一路“跌跌不休”，滨州的养殖户们正在经历一个难熬的春天。

>>春节到现在的三个月 生猪每斤跌了2元多

春节前的两个月，因市场需求量上升，生猪价格从每斤8元涨到了接近9元的水平，但随着销售旺季过去，生猪价格明显“Hold不住”了，三个月来一路狂跌至每斤6.7元，普通农户家的猪价甚至不到6.5元。

“每年春节过后，市场需求量必然下降，价格跌了也是正常，但像今年这样跌得如此厉害，还是出人意料的。”滨州恒瑞达农业开发有限公司的一位负责人感慨道。“年前市场行情还不错，当时有人说不会跌破8块一斤，但没多久就降到7块多，之后又有人说不会破7，但实事就是如今只卖6块多。”

>>饲料上涨“压力山大” 卖一头猪要赔百元

为保证肉质，一头生猪体重达到220斤左右时养殖场就选择出栏，但如今出栏就意味着赔本。

“220斤乘以6.8元，一头猪卖1496元，但现在养殖成本非常高，卖一头猪我们要赔100元左右。所以即使很多猪超过了220斤，养殖户也不愿意卖。”一位中型养殖场的负责人坦言。

据了解，今年以来作为生猪养殖的主要饲料，豆粕和玉米价格涨势迅猛，这直接推高了养殖成本。“春节前豆粕每吨只卖2800元，现在已涨到每吨3500元了，半年贵出700元，涨得太快了。”一位养殖户无奈地表示，“玉米也一直涨，年前每斤1元现在则要1.2元。”

有养殖户表示，虽然玉米饲料短缺是全国普遍存在的问题，但滨州的情况其实更糟。“去年大风天气造成玉米大量倒伏，不但产量减少质量也不好。生猪养殖需要质量好的玉米，这使供需关系失衡，玉米价格自然就贵。”

>>养殖户：盼望出栏价能回到8元时代

除了天灾，去年爆发的仔猪流感也给养殖户的经营雪上加霜。因为生病，40%到50%的仔猪一出生就夭折了，同时，给生猪治病所花的钱也不少。遭遇连续打击，市场又如此低迷，现在养殖户们只盼着价格早点升上去。

据悉，为稳定生猪市场价格、防止生猪养殖出现大面积亏损，国家有关部门近期将适时启动政府冻猪肉收储工作。这对业内无疑是一针强心剂。“6.7元的价格持续两个月后，近期涨了0.1元。上月是生猪出栏的时间，市场上生猪总量还相对较少，加上气温上升‘五一\’来临，希望能拉动市场需求。”一位养殖户的言语透出了急切的期盼。

“预计过阵子涨价是肯定的，再不涨就撑不下去啦。”恒瑞达公司的负责人说，“具体能涨多少还不清楚。如果能回到每斤8元的水平最好，若不行7.5元也是可以接受的。”

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