受婚宴等需求量增加影响 小长假部分菜价小幅上涨

□本报记者 穆晓娜

本报讯  四月份受晴好天气影响大部分蔬菜价格出现了明显下降，但受“五一”小长假影响，部分蔬菜需求量明显增加，价格也出现小幅上涨。同时滨州市城区各大农贸市场也变得更加活跃，买菜市民增加，菜商销售量较平时也出现大幅度增加。

>>茄子、西红柿、山芹等价格小幅上涨

“西红柿多少钱一斤了？”“4块了。”“怎么这么贵了！”一位市民正在一家蔬菜摊位前询问西红柿价格，蔬菜零售商路师傅笑道，“‘五一\’假期这几天不少蔬菜价格涨了不少，现在的进货价格和前几天零售价格一样。”

据路师傅介绍，茄子、西葫芦、白菜、山芹、油菜、蘑菇等，每种都涨了0.5元左右。“茄子假期前已经到3块来钱一斤了，今天茄子零售价又涨到3块8一斤了，小白菜也由1块钱涨到1块5了，西红柿由3块5涨到4块了，差不多都涨了5毛钱左右。”

市场上不少蔬菜销售商介绍，近日，蔬菜价格出现小幅上涨，主要因为“五一”小长假需求量较平时出现大幅增加，但是蔬菜供应量有限，导致部分蔬菜供需相对比较紧张，蔬菜价格出现小幅波动。“就说菜花，一天也就一、两辆车的总量进入咱们市场，各家都抢着要，有的还抢不上。”路师傅说。

>>婚宴多了，蔬菜销量猛增

“五一”小长假蔬菜价格虽出现小幅上涨，但蔬菜销售商的生意却要比平时好许多，营业额较平时多出近一倍左右。在鲁北蔬菜批发市场记者看到，来市场买菜的市民明显比平日多，市民手中也是大袋小袋提着各种蔬菜。

“这两天市场上买菜的市民要比平时多不少，这两天我们两口子也挺忙活，有的时候女儿也会过来帮帮忙。平时一天也就卖个1200—1300块钱，这两天平均能多千数块钱，多卖五、六百斤菜。路师傅向记者介绍，“五一”小长假期间，市民购买是一部分，还有一部分销售量来自饭店。“五一”期间不少饭店安排了多场婚宴，蔬菜需求量明显增多，到市场上采购与平时相比增加许多。

此外，蔬菜销售商向记者表示，虽然“五一”期间生意比较好些，但是天气暖了之后，很多蔬菜不易保存，绿叶类蔬菜很容易出现菜叶烂掉的情况。特别是菠菜、油菜、苔菜等如果当天销售不完，第二天就要扔掉。

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