“学校食堂开放日”：把家长请进“后厨”

□本报记者 崔畅

通 讯 员 杜红 王丹

本报讯 6月19日，市食品药品监督管理局联合市教育局，在市实验幼儿园、华美幼儿园举办了“学校食堂开放日”活动，160余名学生家长亲身走进幼儿园的厨房和食堂，了解食堂的食品安全管理和学生就餐情况。

据了解，举办“学校食堂开放日”活动，是滨州市“食品安全宣传周”的一项重要内容。把家长请进学校的“后厨”，亲身了解学校食堂的每一个细节，亲眼查看食品安全管理情况，打造家长放心，学生开心，学校安心的食堂就餐环境。通过活动，动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识。

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