香甜美味出来本报通讯员韩荣焦爱玲侯新华大家都吃过松

香甜美味“   ”出来

□本报通讯员 韩荣 焦爱玲 侯新华

大家都吃过松软可口的面包 ，可面包是如何做出来的，就很少有人体验过了。12月15日下午，滨州实验学校七年级三班的同学来到面包房，实实在在地体验了一把做面包的瘾。

当天下午还不到一点，满怀期望的同学们便早早来到面包操作间，来自滨州法兰卡面包店的两位烘焙师傅早就准备好了材料等着大家。

这次体验主要是学习做小圆饼和“小蜜蜂”面包。小圆饼技术含量不高，每个孩子都能参与。师傅首先和好面，这时候同学们一拥而上，围着操作台开始施展起自己的手艺。不一会儿，一盘小饼就被放进烤箱中。

“小蜜蜂”面包的技术含量相对高些，首先把掺有可可粉的面团和普通面团掺到一起，压成长条，然后用刀子在上面划上几道，卷起来，黑色的可可粉面胚露出来，白黑相间，看上去真像蜜蜂的身子。这时候再做“蜜蜂”的头部，普通面团擀成薄皮，包裹上豆沙，用手握住，在操作台上轻揉，不一会儿，一个像馒头一样的面包就成型了，和身子放到一块，放到烤盘里，看上去还真有蜜蜂的模样。

做小蜜蜂的同时，小圆饼也出炉了。自己的劳动果实，吃起来滋味确实不一样。很多同学还捎了一些，说是拿回去给爸爸妈妈尝尝呢。

最后出炉的是“小蜜蜂”面包。在高温的烘烤下，原来的丑小鸭都变成小天鹅了。一只只毛毛虫般的蜜蜂宝宝静静躺在烤盘里。不过别急，还得把它装饰一下，首先用巧克力酱在蜜蜂圆圆的头部点上眼睛，随后用面包棍插上触角，用猫耳朵做蜜蜂的翅膀。瞧，一只栩栩如生的小蜜蜂诞生了。

一下午的时间，通过制作面包，同学们仿佛长大了不少。

■师傅为同学们的作品做最后的修饰

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