让百姓吃得更放心 滨州市启动食品从业单位摸底调查

□本报记者 纪方方

通 讯 员 魏克荣 

本报讯 记者从市食安办获悉，近日，滨州市启动食品从业主体单位摸底调查工作，全面掌握滨州市食品从业单位实际情况，强化监管，避免出现监管漏洞，消除食品安全隐患。

据了解，调查的范围包括种植、养殖、畜禽屠宰环节规模企业、业户等；食品生产加工环节企业、小作坊等；流通环节食品批发零售经营企业、个体工商户等；餐饮环节大中型餐饮企业、小餐馆、小饭桌、饮品店、鲜奶吧等餐饮单位，以上各从业单位生产经营及分布情况。此次摸底调查旨在全面掌握滨州市食品种植、养殖、生产、经营、餐饮等各环节从业单位分布及经营状况，为进一步健全档案、分类管理，实现食品网格化、信息化监管奠定基础，使各级各单位的监管、服务更具针对性和实效性。

调查摸底工作总体安排两个月时间，于3月中旬开始，4月底完成现场摸底，5月中旬完成分类建档。截至目前，各县区已召开专题会议安排部署，食品从业主体单位调查摸底表正在统计中。

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