凝心聚力建设更高水平富强滨州 山东花园食品有限公司助力全市人民生活品质更高

俗话说，“民以食为天”，学生在学校能吃上安全又营养的午餐是很多家长的心愿，学生营养餐不仅是促进学生健康成长全面发展的客观需要，更是提高国民素质的重要举措。说到学生营养餐就不得不提到山东花园食品有限公司，该公司从为无棣县学生提供营养餐到为滨州市中小学校提供餐饮专用油，就始终没有停下前进的步伐。

山东花园食品有限公司成立于2011年，是一家集食用油加工、研发、生产、销售，学生营养餐制作、配送于一体的国家高新技术企业、“食安山东”示范企业、农业产业化省级重点龙头企业，是山东省内采用古法传统“小榨”工艺规模化生产花生油的知名企业之一。

公司通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证、HACCP管理体系认证。建有“省级企业技术中心”、“滨州市工程技术研究中心”，与中国农科院、山东省科学院、青岛农业大学等科研院所建立了产学研合作，拥有国家发明专利2项、实用新型专利13项。连续三年获批“中国好粮油示范企业”；荣膺“中国营养餐示范企业”、“中国团餐百强企业”、“中国校园团餐50强”、“山东省守合同重信用企业”、“山东省放心粮油工程建设单位”、“山东省专精特新示范企业”、“山东团餐供应链优质服务商”、“滨州市瞪羚企业”等荣誉。“姬家花园”品牌通过“山东省著名商标”、“山东省优质品牌”、“山东省知名品牌”、“山东团餐营养配餐优质品牌”认定，产品通过“中国好粮油产品”、“绿色食品”认定。

公司始终秉承食品关乎生命、质量重于泰山的发展宗旨；坚持“把原料基地作为公司的第一车间”,打造东北50000亩原生态花生种植基地，精选优质原料，从源头保证产品质量；严格原料及产品质量检测标准，实行“源头可追、风险可管、过程可控、产品可查”的安全追溯体系。近几年公司加大投入，聚焦科技研发，对生产工艺进行升级，对生产加工设备进行改造，延伸产业链，开发新产品、功能性产品；产品质量大幅提高，达到“中国好粮油”及“齐鲁粮油标准”。

自2017年公司连续三年获批中国好粮油示范企业，通过对中国好粮油生产加工设备的升级改造、好粮油产品的大力宣传及原料质量、产品品质的大幅提高，销售渠道逐步扩大，由传统的市场、专柜、线上销售扩大到餐饮专供、节日团购、委托代加工等多种销售模式，销售市场由本地逐步扩展到深圳、昆明、天津、北京、济南、威海、淄博、德州等地，销售额得到大幅提升。2019年开始公司成为了滨州多所大学及46所中小学、幼儿园的食用油供应企业。

在发展的同时，公司不忘初心，积极承担社会责任——承担无棣县学生营养餐配送工程。自营养餐配送工程实施以来，该公司始终将安全营养放在工作首位，同时努力破解中小学生营养餐不良等问题，也多次派专人到国内外大型学生营养餐知名企业学习团餐管理的先进经验，聘请专业营养师，根据学生年龄阶段、身高、体重、运动量等指标，针对学生成长发育所需要的热量、营养等元素制定每周营养食谱，确保搭配合理营养均衡，实现了营养餐科学配比；同时建立数据库，以此提高学生营养餐科学化、专业化水平。

据了解，山东花园食品有限公司投资建设了省内首家全通透式学生营养餐中央整体厨房及相关辅助车间，配备了营养餐配送专用车，供餐采用流水线式作业，并按规定进行食品留样、清洗消毒等。该企业对加工车间实行以整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全为主要内容的“6s管理模式”，确保各种责任、流程制度化、责任化、公开化、透明化。花园食品公司致力于“放心油、良心餐”的打造，获得了社会各界的认可。在2021年山东省第五届团餐产业大会上，山东花园食品有限公司荣膺山东团餐营养配餐优质品牌、山东团餐供应链优质服务商，公司总经理张瑞新获评山东团餐先锋人物。

山东花园食品有限公司总经理张瑞表示，公司取得的荣誉，是社会各级对我们的认可，同时，我们能够有现在的成绩也离不开各级政府对我们的支持和帮助。通过参加这次大会让我们结识到了更多行业内的精英，也学习到了很多先进的经验和方法，为我们企业下一步的发展指明了方向。下一步，我们公司将在保证食品安全质量的前提下，继续加大研发力度，开发新产品，打造让政府放心、家长省心、学生开心的营养餐的同时，一如既往地为广大消费者奉献更加健康、安全、营养的食用油，为全市人民高品质生活助力。

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