本报讯 (记者 黄一可) “运动员比赛期间都吃些什么?国际大赛运动员餐厅里最受欢迎的菜品都是哪些?到哪里能吃到世界冠军的同款美食……”昨天,由成都大运会执委会市场食品部、四川旅游学院主办的国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”,在绿地中心伊藤广场启动。此次活动将持续到9月17日,提供众多国际赛事经典菜品,让市民和游客便捷地体验到亚洲菜系的运动员风味餐食。
“惠民体验日”现场,4个档口提供了10余种精选亚洲美食,包括来自韩国的地道冷面、泡菜、BBQ鸡翅,正宗日式照烧酱汁鸡肉串配、卷寿司、今川烧,以及越南的蔬菜卷、波罗蜜,还有泰式冬阴功汤等,均是亚洲各国代表性风味菜品,也是世界大赛运动员餐厅的“常客”。
此次开展国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”活动,是落实成都大运会惠民行动计划的具体实践之一。成都大运会执委会市场食品部相关负责人表示,大运会餐饮服务惠民工作,就是要深度厚植建设国际美食之都和创建国家食品安全示范城市的资源禀赋,以大运餐饮服务惠民为切入点,全力推动成都餐饮产业链、服务链强链补链,以全球化视野加快打造国际美食产业高地和美食城市品牌。
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