种植牛大力致富的乡村“牛人”

图为农建锋在打理生长期的牛大力□本报记者 陆艳梅 通讯员 覃志婉 赵平山

“今年卖了8万棵牛大力苗，赚了20万元。”8月19日，因种牛大力而走上致富路的乡村致富能人农建锋兴奋地对记者说。

农建锋今年35岁，是大新县那岭乡那廉村那敏屯人。

记者于8月19日来到那敏屯，远远地，就被一片郁郁葱葱的植物所吸引。搭起的棚架上，一棵棵牛大力伸展着壮硕的枝条，开出白色的花朵，煞是好看。农建锋屋旁的两道围墙上，也爬满了牛大力，这是他从山上移植过来的。

牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯等，具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络等功效。

农建锋告诉记者，他从小就看到家乡的山上长有很多牛大力，几年前还在广东打工时，在市场上看到牛大力一公斤能卖到50元，因此就有了回家种牛大力的想法。当时他妻子怕山上移植回来的牛大力种不好，但农建锋还是坚信能种成。于是，2011年从广东回来后，他就开始上山挖牛大力，把根茎拿到市场上卖，树桩和树苗就拿回自家地里种植，一种，还真成活了。牛大力的生命力很强，而且不容易遭虫害。亩产种子约80斤，去年他卖了七八十斤种子到福建，卖800元一斤，赚了五六万元。

“牛大力每亩结薯量约1500公斤，一亩收入也有三四万元。种植3年后才结薯，前两年只能收种子、花和叶子。”农建锋说。

2013年开始，农建锋开始尝试着在自家的三分地里培育新苗。万事开头难，因刚刚在探索阶段，又没有什么技术参考，尽管悉心照料，但拿回来的种子还是烂了几十斤。“当时看到自己辛苦培育的种子坏掉，挺难过的，但我就不相信种不好它。”农建锋说。渐渐地，他探索出了培育新苗的技术。“种子要放在阴凉的地方晒，选择泥土也有讲究，温度、湿度都要控制好。”农建锋向记者透露了一些诀窍。

现在家里除了种些够一家人吃的稻谷，其余3亩地都种满了牛大力。为了方便照料牛大力，农建锋还在地里简易搭了个屋子。这两年他又向乡亲们租地扩大种植，现在他已种有牛大力二十多亩。家里四个人一起进行管理，给牛大力剪枝、施肥。为了保持药材的原生态、无公害，他们给牛大力浇的都是沼气水。

说到销路，农建锋说：“牛大力苗不愁卖，善用网络资源就行。自从种牛大力后，我就加入各种农业种养QQ群，群里都是种植、养殖行业的朋友，全国各地都有，我们常常一起交流，分享种养经验，有很多朋友用QQ群跟我联系要苗。主要是广东的老板买，还有百色、柳州、南宁周边等地的人拿去种。现在我已经加入了100多个QQ群。接下来，我还要建立网站，加大宣传，扩大销路。”

“牛大力全身是宝，花和叶子可以泡茶，有清热解毒的功效，还可以治疗咽喉疼痛、肺虚咳嗽。目前我在跟一些老板联系，希望有老板来投资，开发加工牛大力花茶、叶茶产业。”农建锋说。“同时希望有更多村民种植牛大力，带动大家一起致富。”他说。

农建锋打算接下来到广东等地发展，对于未来的发展前景，他充满信心。

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