用小蘑菇成就?甏笫乱郸氲?80后

在大新县，市场上的蘑菇有80%是来自大新东雷食用菌种植基地，种植基地的管理者是一位80后的年轻小伙――赵东雷。他种植菇类将近十年，研发、培育、生产加工、销售样样在行。

1987年出生的赵东雷，人生经历可能比身边的同龄人要丰富一些。他很早就外出打工，之后回到南宁，在亲戚的菇场帮忙，日子过得安稳而平静。赵东雷一边工作一边学习菌菇培育技术，赵东雷不甘于这样平淡的生活，2009年，他带着妻子回到大新县，开始了创业之路。吃苦耐劳，赚取创业的第一桶金

俗话说，万事开头难。回乡创业的赵东雷，深切地体会到前所未有的迷惘与困惑，种菇之路的规划、资金的筹措，以及人手不足、父母反对等等困难一一摆在他面前。

“当时所有的钱都用来购置机器和菌种。为了让菇场投入生产，我和妻子去收集村民不要的秸秆、玉米芯作为种菇的原材料。”谈到创业初期，赵东雷感慨颇深，“给我印象最深刻的就是资金问题，为了省钱，我只能租下村民废弃的200平米的旧房作为菇场，条件十分艰苦。”

机会总是留给不放弃的人。几个月后，经过赵东雷精打细算后初步建成的菇棚正式投入生产。一个月后，凤尾菇大量出菇，市场前景不错，不仅需求量大，价钱也不错，这让赵东雷夫妻喜出望外。第一年就得到了市场的肯定，赵东雷赚到了他创业以来的第一桶金，这让他更加坚定了创业之路。扩大规模，讲究技术与耐心

得到创业的第一桶金后，赵东雷就着手扩大种殖规模。12月21日，在赵东雷的菇场内，记者看到几万袋菌包整齐排列，菌菇破土而出，“撑开”密密麻麻的白色“小伞”。

“表面上看，菇场就是几排很平常不过的大棚，简单的拉上遮阳膜、排列好菌菇包就可以了。其实不然，要考虑如何保温、保湿、保洁、卫生、透气等。”赵东雷告诉记者，白手起家创业，没有什么竞争优势，只能靠自己的吃苦耐劳精神，亲力亲为。目前他的菇场主要培育有凤尾菇、袖珍菇、鸡腿菇、木耳等。

早些时候，因急于求成，忽视了技术管控，导致菇包出现大批量坏死，损失惨重，一切又回到原点。创业遇到“滑铁卢”，父母劝赵东雷重走打工路。赵东雷不甘心，心想，世上有这么多人创业成功，为什么我就不行？于是，赵东雷重整旗鼓，寻找新的机会。他不顾村里人的嘲笑，寻找失败的原因并对症下药，向银行申请贷款作为东山再起的启动资金。再次筹到创业资金的赵东雷丝毫不敢懈怠，事事亲力亲为，精心管理菇场，采用传统和现代相结合的技术，培育食用菌的养料均经过高温杀虫杀菌，菌种在棚内进行培育，在温度、湿度、光照和空气都最佳的原生态条件下，生产出高品质的绿色食用菌。目前，他的菇场已经发展成为品种研发、生产加工、销售服务于一体的食用菌农场，菌种年培育量达5万袋以上，产出的食用菌达10万斤以上，目前是大新县规模最大的食用菌养殖场。利用政策，激发创业热情

近年来，大新县委、县政府出台了系列扶持创业政策，营商环境得到了很大改善。大新县还成立了大新县青年创业协会。这对于赵东雷来说可以说是雪中送炭，他充分利用了这一政策机遇。

“我加入青年创业协会，种植菌菇的热情更加高涨，销路也更加通畅。”赵东雷说，菇类营养丰富，近年来十分受大家喜爱，为拓宽销售渠道，他借助协会的电商平台进行销售，效果很好。

加入大新县青年创业协会后，赵东雷不仅获得外出学习的机会，还能实时了解到相关扶持政策，也能常常与其他成功创业者相互分享经验及人脉，这使赵东雷的创业热情大大提高，他积极参与协会的各项活动，借助协会这一平台，让自己的菌菇成功“走出去”。

赵东雷说，现在他的菇场专为酒店、超市以及便利店供货，市场批发价在5―8元左右，每个菌包能收5―6次菌菇，产量惊人，收益稳定。

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