实施“会市协作”创新工程推进蔗糖产业转型升级

2015年4月22日，市委书记、市人大常委会主任黄克（前右一）到扶绥县"甜蜜之光"现代农业示范园调研甘蔗"双高"示范基地建设情况。本报记者陈文圣摄 市长孙大光（前左二）在孔香屯甘蔗节水灌溉基地调研。本报记者黄献山摄 传统耕作方式向生产机械化发展 甘蔗林 崇左市科协向自治区科协汇报"会市协作"工程推进情况。 "科技兴农"技术培训现场。本报记者李鸿熙摄 广西凯利公司"双高"基地里直升机正在洒赤眼蜂蜂卵防治甘蔗螟虫。本报记者李鸿熙摄 在江州区驮卢甘蔗"双高"基地里，两台甘蔗种植机在作业。本报记者王岳琛摄蔗糖产业是崇左市的支柱产业。甘蔗种植遍布82个乡（镇、街道），16个农（林）场，659个村委，种蔗农户28.12万户，种蔗人口129.79万人。近年来，崇左市科协认真贯彻落实中国科协提出的创新驱动助力工程相关精神，在上级部门的精心指导下，认真组织实施“会市协作”创新工程，依托广西及国内相关学会的智力、技术、项目优势资源，组织开展一系列工作，为崇左市蔗糖产业转型升级和巩固崇左“中国糖都”地位提供强有力科技支撑。

一是加强甘蔗新品种引进推广和技术培训，为蔗糖产业“第一车间”提供科技支撑。近年来崇左市科协加强与广西甘蔗学会的合作，积极引进广西甘蔗研究所选育的桂糖系列高产高糖甘蔗新品种到崇左进行试种示范，有效改变崇左甘蔗种植品种单一现状，促进学会科研成果转化为现实生产力。同时还邀请甘蔗学会的专家到崇左举办甘蔗高产栽培技术、土质改良技术、用肥技术、病虫害防治技术培训，提高蔗农的种植技术水平和种植效益。

二是加强蔗糖深加工技术攻关，研发新产品，拉长产业链。崇左市科协依托广西制糖学会、广西轻工学会、广西作物学会等相关学会的人才、智力、技术支持，通过合作实施科技项目、共建研发中心等形式，积极开展蔗糖深加工技术及综合利用技术攻关，研蔗渣纸、秸秆饲料、生物有机肥、酵母以及酵母提取物等一批高附加值蔗糖下游产品，拉长产业链，提高产业技术水平和增强市场竞争力。

三是搭建蔗糖产业技术人才服务平台，为蔗糖产业转型升级提供人才智力支持。人才特别是产业高端人才不足是制约蔗糖产业转型升级的重要因素。近年来，崇左市科协认真贯彻落实市委、市政府提出“人才强市”，通过建立“企业院士专家工作站”和成立“院士专家服务中心”，为制糖企业引进一批产业高端专家和行业领军人才，打造一支产业技术创新服务团队。同时加强对制糖企业技术人才的培养和培训力度，培养了一批企业研发人才，培训了一批企业技术工人，为蔗糖产业转型升级提供强有力人才支撑。

据统计，目前崇左市甘蔗种植面积已由建市前的215万亩稳定发展到现在的400万亩左右，原料蔗产量由建市前约1000万吨发展到现今的2000万吨左右，面积和产量分别提高一倍多，年产糖量约占广西1/3、全国1/5，已连续十三个榨季产蔗量和产糖量位居全国地级市之首，所辖7个县(市、区)，其中有5个被国家发展改革委定为甘蔗生产基地县，崇左市蔗糖产业的健康快速发展为国家食糖安全作出了重要贡献。

（本版照片除署名外由市科协和市糖业发展局提供）

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