一个女人的非凡之路

谢文颖在察看种羊进食情况。在扶绥县新宁镇充和村弄寨屯，有一处三面环山，杂草丛生，无水、电、路的荒凉之地，2013年以来，经过一位年轻女子的辛勤开发，如今变成了目前广西最大的努比亚良种黑山羊标准化养殖基地。该基地先后被授予为“自治区重点种羊场”、“国家级标准化示范养殖场”、“广西指定引种补贴场”、“广西羊肉产业创新团队试验站”等多项称号。该养殖基地的女主人——广西扶绥广羊农牧有限公司董事长谢文颖也被推选为崇左市女企业家协会常务副会长、扶绥县政协委员。

“严”字选育软磨硬泡获得“核心羊”

谢文颖，身高一米六左右，刘海齐眉，杏眼，绑着乌黑的长发，肤色黄里透白，初见让人觉得她是既美丽又能吃苦耐劳的女子。她说，大学财会专业毕业后就在南宁某企业任职，月收入1.2万元。2011年，她无意中从一位养猪的农村朋友了解到养殖业具有广阔的创业空间。而且，她那位朋友文化不高，养殖收益却不错，日子过得挺滋润。她觉得自己也应该行。为了实现自己更大的人生价值，她毅然辞职另谋发展。

有一天，她偶然在自治区畜牧研究所了解到：为了确保食品安全，国家大力发展草食动物。同时，随着人们生活水平的提高，饮食结构逐渐从高脂肪、高胆固醇向高蛋白、低脂肪、低胆固醇转变。而广西区内没有规模的种羊场，种羊供不应求，很多养殖户不得不到云南、四川等地去购买，种羊养殖前景看好。

为了实地考察印证种羊养殖前景，谢文颖与在自治区畜牧研究所工作的丈夫多次到区外考察。

有丈夫的技术支持，谢文颖不断了解和掌握养羊技术。谢文颖说：“高品质、良种的种羊要求做到3代不近亲，我们在选育时就狠下功夫。当初我们从云南引进的种公羊每只最便宜也有2.8万元，最贵的5万元。”她说：“从云南那个规模种羊场购进的种羊都是‘核心羊\’。‘核心羊\’就是规模种羊场不是近亲的种羊后代。这样的种羊在体型、长速、产羔、个体出生重量、窝重、断奶重、半年重、奶足等指标优势明显。非‘核心羊\’就是规模羊场与养殖农户签订有销售和回收协议的隔代种羊。因为种羊紧缺，只有卖方市场，那时购买种羊都要排队，而且要打全款定购。我们跟云南那个规模羊场一次性全款定购220只‘核心羊\’，但对方总不答应给‘核心羊\’。”谢文颖夫妇就隔三差五到云南，在对方羊场，软磨硬泡，最后对方终于答应第一批给50只。因为怕自己的“核心羊”被抢购，从7-8个月龄母羊可配种开始定购，孕期5个月，到产羔，谢文颖多次前往探视、守候。期间，有的客户出高价要她转卖，谢文颖一口回绝。

亲力亲为建羊场

种羊进场后，谢文颖很兴奋，她从此吃住在羊场。“我们最

早建设的这栋羊棚860平方米，从场地丈量、平整、砌砖、水电安装，犁地种草、钢构搭建、道路硬化等等，我都亲力亲为。”为了赶进度，以前爱打扮、爱漂亮的谢文颖再也没有心思讲究这些。“我每天指挥勾机平整场地，带领工人干活。大热天，人被晒得就像烤鸭。建场两年间几乎不讲究打扮出门，也没有时间好好弄吃，有段时间都是辣椒酱油拌饭。”有一次，一位久不相见的熟人从南宁来羊场看她，见她戴着草帽、穿着迷彩服和帆布鞋，一脚深一脚浅踩着雨后的泥水赶到大门迎接。那熟人见到久未相见的友人，大吃一惊说：“谢文颖，以前那个爱打扮爱臭美的谢文颖跑哪去了？认识你这么久，你这一刻是最‘漂亮的\’。”熟人被她的精神所感动。（下转第二版）

（上接第一版）此后，在谢文颖遇到困难的时候给了她不少资金等方面的支持。

谢文颖每天都在亲力亲为的实干中，她根据实际情况不断总结改进羊场的建设和管理技术。"原来我们羊棚每仓之间砌砖作为承重墙，但这样影响采光和通风，后来我们改用钢构搭建，羊就住得更舒适了。"谢文颖说。在羊棚里，谢文颖一边领着记者参观，一边介绍她的心得体会。"请看我们的食料槽，现在改用的是直径400毫米的塑料管切割对破两半做成，安装容易，省时省工，最主要的是容易清洁不易生菌。以前用的是木料，木槽沾有食料后难清洁容易生菌，影响羊的健康。""再看我们羊棚的每仓都是随着地势高低起伏，错落有致。做第一个棚时我们是租勾机把整个棚的地表全部都平整，因为在山脚，不仅地势不平，而且还有石头，挖填花费不少。后来我们改为依山而建，顺势而为。搭建时我们根据地势硬化埋柱焊搭钢构保持每个栏面离地面同一高度就行，而不必花费统一平整，节省了不少投资。尤其是我们把人们旧式的石棉瓦、砖砌结构羊棚改为钢构彩瓦大棚，更加通风透气、干燥洁净和隔热保暖，配上自动饮水系统，让羊住得'高、大、上'，健康成长。"

因为知道种羊宝贵，在护理上谢文颖同样花了不少精力。"种羊要注意观察膘情，并根据膘情增减食料日耗量。种羊太肥或太瘦会影响发情、配种、产羔等。还要根据母羊空怀期、怀孕前期、中后期与哺乳期调配食料。"谢文颖说。据她介绍，观察羊是否健康，最佳时间是每次喂羊的时候，如果羊毛油光发亮，眼睛水灵，进食时往料槽前挤吃，说明这羊健康。反之则不健康，对这样的羊就要注意观察护理。

此外，谢文颖还认真做好种养的数据档案。"作为种羊，公司养殖的努比亚黑山羊血统和族系都是可以查证的。"她说："公司的羊群都有个体档案，每只种羊都有清晰三代系谱及成长档案，防止血脉混淆近亲繁殖。"由于品质保证，广羊公司努比亚黑山羊个体一个月可长10斤左右，养殖十个月后，可达80斤到100斤。而要达到这个体重值，在本地山羊中至少要养两年。

"跟着谢总发'羊财'"

"我们现在跟着谢总发'羊财'"。来自新宁镇大塘村的养殖户黎云艺对记者说。2015年，黎云艺以"公司＋农户"的方式，跟广羊公司购回154只种羊发展山羊养殖。在广羊公司的技术支持下，去年他羊棚新繁殖出栏的种羊50只，广羊公司回购收入9万元。如今他的羊棚繁育存栏量达到320只，预计至年底，今年出栏种羊130只左右，总收入约23万元。

谢文颖说："目前，广西山羊近亲繁殖退化非常严重，导致本地羊个体小、生长速度慢、经济效益低。我们'广羊'的含义就是要打造广西规模最大、存栏最多的黑山羊养殖基地。公司目前总投资3000万元，现有羊舍面积8000平方米，存栏努比亚黑山羊3000头。据估算，三年来，广羊公司带动广西改良本地羊2000只以上，向社会提供优质种公羊1500只，累计为养殖户申请购买种公羊国家补贴195万元，（补贴金额1300元/只）。2017年起，年可带动改良山羊4500只。经过改良，山羊后代产羔率翻1.5倍、生长速度提高1倍，综合效益提高2倍以上。公司目前带动县内外'公司＋基地'规模200只山羊以上基地5个。"

"广羊公司不仅以合作方式跟养殖户回收达到种用标准的种羊，还跟当地农户收购玉米秆、花生藤等各种农作物的秆茎。这些农作物秸秆经过粉碎后，加入微生物密封进行发酵作为饲料，不仅有效保护生态环境，而且带动了群众脱贫致富。"在草料棚，谢文颖招呼用牛车拉着玉米杆来出售的村民时说。弄寨屯农户陆乃福夫妇一边将带苞的青玉米杆过磅，一边告诉记者，带苞的青玉米杆每吨收购价350元，亩产4吨左右，一年两季，亩收益2800元左右。他家已经连续两年给广羊公司出售玉米杆，收益不错。

公司技术员小蒋告诉记者，广羊公司今年收购当地农民秸秆达上百吨。有的农户种植几十亩的玉米拉来销售，有效带动了农户脱贫致富。

开发羊奶皂拉长产业链

在采访时，记者发现谢文颖的手背格外嫩白。谢文颖说那是她经常使用羊奶皂、护肤乳的缘故。

原来，谢文颖从小喜欢手工制作，而努比亚良种黑山羊属乳肉兼用型品种，母羊产奶量大，羊羔断奶后，母羊还有一个多月的供奶期，整个羊场每天约有200只断奶羊，日产羊奶约1000公斤左右。"以前为避免母羊断奶后患乳房炎，每天得人工把奶挤掉。这样的优质羊奶丢掉实在太可惜，现今人们注重保健护肤，羊奶具有滋润、护肤、抗衰、无刺激功效。我就发挥我的手工制作的特长，把羊奶手工制作成羊奶皂、洗面乳、面膜作为小礼品送给朋友，备受喜爱，因此萌发了要开发手工制作这些乳制品，拉长产业链的想法。"谢文颖说。

为了掌握更多的羊奶制品手工制作知识，谢文颖从网络、书籍等渠道系统加强学习。"可可脂、橄榄油、乳木果油、椰子油、维生素E，这些都是手工皂需要的高端用油。"谢文颖说，"我希望我的羊奶手工制品既珍贵又有非常好的功效，所以不惜高价买来添加在我的羊奶制品中。"这些原料按不同比例科学添加羊奶中加热，就会形成不同的硬化值。羊奶皂等就会体现出不同的舒适度、软硬度、起泡度、滋润度，最终达到清洁、滋润和护肤养肤功效。

起初，谢文颖认为可可脂很名贵，添加在手工制品中功效一定非常好。她就大比例添加了可可脂，不料做出来的羊奶皂却是很硬且不起泡，这让谢文颖很纳闷。经查阅资料得知，原来添加可可脂硬化油能起到硬化、不变形、不走样的作用，添加过多就会出现上述不好状况。

谢文颖就这样对她的手工羊奶皂、洁面乳、面膜不断地调试，逐渐掌握了合适的调配比例。

据谢文颖介绍，广羊公司已在扶绥县城落实了另一项目用地，建设一个包含技术培训、餐饮、羊肉精准分割、真空包装、全程冷链互联网销售、乳制品展销等拉长山羊养殖产业链的综合示范基地。目前基地已完成土地平整、备案、图纸设计等前期工作，预计2017年将竣工使用。

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