崇左市开展农贸市场食品安全提升工程建设活动

本报崇左讯（记者罗承品）记者从市食品药品监督管理局获悉，崇左市从8月至12月，在全市开展农贸市场食品安全提升工程建设活动，督促农贸市场开办方发挥主体责任，把好食用农产品市场准入关，加强农贸市场食品安全监管，逐步提升全市农贸市场食品安全水平，助力食品安全示范城市的创建。

据了解，此次农贸市场食品安全提升工程建设活动主要让市场开办者建立市场准入、日常管理、食品安全事故处置、信息公示、问题食品处理、不合格食品信息报告等制度，完善商户入场、食品入场等管理，以及完善食品安全设备设施、信息公示栏、农残快检室建设等。

农贸市场食品安全提升工程建设活动分为宣传发动阶段、组织创建阶段、验收评分阶段、总结推广阶段四个阶段，要求今年12月底前，各县（市、区）至少按标准完成一家农贸市场的食品安全提升工程建设。

市食品药品监督管理局负责人表示，通过提升工程建设，带动全市食品销售监管水平整体提升，推动食品销售环节食品安全源头严防、过程严管、风险严控，食用农产品准入制度得到有效落实，销售食品来源去向可溯，食品管理规范。

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