崇左市人民医院开展食品安全事故应急演练

崇左讯2018年12月29日，市人民医院开展食品安全事故应急演练。

此次演练模拟该院5名职工在医院饭堂吃过午饭后陆续出现恶心、呕吐、腹痛等症状，当班医生考虑可能食物中毒，立即向科主任和有关科室汇报，医务科接到汇报后组织医生开展抢救，并向院领导和上级有关部门报告，启动应急预案。急诊室开通绿色通道为病人进行诊治，并根据病情对病人进行分流。其中一名患者突然出现抽搐的症状，病情加重，医务人员立即抢救，随后将其直接送入重症监护科进行诊治，并对感觉轻度恶心的其他患者进行处置后留院观察。与此同时，总务科要求食堂负责人马上停止售卖并回收剩余食品，对正在进餐的职工、病人进行解释及安抚，随后在食堂设置警戒线。营养科将食堂剩余的食物、原材料封存并进行留样，同时对事件的相关情况进行了解、登记。感控科对食堂现场进行采样，并送微生物检查。整个演练过程顺畅，各科室配合默契，能快速启动突发公共事件应急预案，同时做好分检分流工作。

演练结束后，该院对本次演练进行总结，分别对每个环节进行点评，对存在的问题提出改进措施。此次演练强化了该院各部门间相互协调和配合能力，提升了该院应对突发公共卫生事件的应急处置能力。（梁雅格）

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