饭前饭后话除夕

□本报记者陆明翔特约通讯员 李志高

四面环山，并且不是宽松地环绕，而是紧紧地怀抱。这是一个只有120户525口人的村落，叫多良屯，行政区划上属于天等县都康乡降祥村。羊年的除夕，多良屯全村老少都在紧张地忙碌着。上了一定岁数的人们，或围坐在炭火盆旁边，就这么静静地坐着烤火取暖；或者邀上三两个同伴在村子里瞎逛一通，有一句没一句地聊着无关紧要的话题；或者坐在茶几前动作生疏地泡着茶喝，这个内容是近两年来添加的。在外混的像模像样的儿孙辈对他们说，吃鸡鸭鱼肉适量就行，平日里，多喝点茶，是好事……年轻人则准备着年夜饭，还兼顾张罗着贴春联、放烟花、守岁一应物件的筹备，小孩子则相互炫耀谁谁的玩具时尚新奇，谁谁父母准备给明天穿上的衣裳高大上，谁谁的烟花上档次……全村上上下下，老老少少，几乎没有闲着的。

有亲戚盛情邀约记者到家里尝尝刚出锅的黑山羊肉。这也是记者首次听闻的新鲜事。以往，多良屯家家户户准备的年夜饭，千篇一律的或鸡肉或鸭肉，外加扣肉、鱼之类，今年却玩起了花样。降祥村副主任黄绍先，今天一大早就赶到天等县驮堪乡的屏龙村，以22块钱一斤买了一只重85斤的黑山羊。同宗族的三家人一起分享。据黄绍先不完全统计，除夕这一天，多良屯合伙买山羊宰杀的有12只。

粗略地算了一下，买山羊一项，一户人家就得花上三、四百块钱。

“真舍得吃啊！”记者感叹。

“也没什么，换个味道尝尝鲜呗！”黄绍先轻描淡写地说。“如果不是三天两头地吃猪肉吃腻了，再加上兜里还有几个闲钱，看你还敢不敢尝鲜！”记者心里揶揄道。

记者还发现，多良屯今年平日里喝的水不是以前的自来水，而是从离村子有6公里远的沙泉引来的正宗矿泉水。村里人拿沙泉水去化验，是纯正的矿泉水。

“还讲究起生态健康来了！”记者不由地赞叹。

多良人不仅在吃喝上有了讲究，而且，抽烟的人数在逐年减少。村子里许多个有数十年烟龄的老“烟鬼”也已经彻底地戒了烟。

“现在，如果你给我递烟，我就对你不客气！”今年60岁、曾经的“烟鬼”黄继承笑呵呵地说。之前，他一天两包烟，活像一柱小烟囱。这一两年，看电视和接触网络信息，他渐渐了解到，抽烟有害健康，便狠下决心，给35年的烟龄画上了休止符。

周贵明是多良屯原来的“头”，后来忙着贩猪和屠宰生意把主任给辞了。周贵明这几年过节有些得瑟，因为，他有个儿子在广西大学读书。周贵明对记者说，以前，他读书不争气，上不了大学。如果子女再不争气，再考不上大学，他这好面子的下半辈子就特别难过了。（下转第二版）

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