天等全力保障中高考期间食品安全

天等讯2016年的中、高考期间，又正值夏季气温高、湿度大，适逢各种致病微生物繁殖，易引发食物中毒事故。为切实做好中、高考期间食品安全工作，有效预防食物中毒事故发生，保障广大师生饮食安全。连日来，天等县食品药品监督管理局开展食品安全保障专项检查工作。

部署考试期间全程驻点监管。该局积极与市教育部门联系沟通，提前掌握考试规模、考点设置和考生集中点就餐信息，对全县17个考点全部安排派驻工作人员，实行驻点监管，对食品原料使用进行现场快速检测、食品原料加工制作过程到供餐实行全程监管。

加强宣传教育，强化应急处置。该局在执法检查中面对面地向食品从业人员宣传食品经营操作规范与食品安全法律法规的关系，通过学校向学生发放饮食用药安全宣传资料3000多份，加大食品安全知识宣传力度，增强考生食品安全意识和自我保护能力。同时，畅通信息与举报投诉渠道，24小时受理公众投诉举报；完善应急预案，加强应急值守，快速及时妥善处置中高考突发食品安全事件。

突出重点，加强监管。该局加强对全县中、高考点学校食堂、学校内小卖部、学校周边餐饮服务单位，以及食品经营店的经营资质、从业人员健康、食品原料采购索证索票、食品加工制作贮存关键环节、餐饮具清洗消毒保洁和食品添加剂、食品留样管理等情况，进行重点监督检查，对考点学校使用的食品原料、定点供货商经营的食品进行监督抽检。对检查中发现食品安全隐患，督促其限期落实整改，对未经许可经营食品、销售过期食品等违法违规问题依法严肃查处。截至目前，该局已出动监管执法人员62人次，检查考点学校内周边食品药品经营单位83家，下发责令整改通知书26份，下架销毁过期食品23公斤，立案查处3起，监督抽检食品样品31个批次均送广西具备检验资质机构检验，不合格样品1个。（张春花）

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