天等开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查

天等讯为进一步规范学校（含托幼机构）食堂经营管理，严控学校食堂群体性食物中毒事件发生，保障师生饮食安全。近日，天等县食品药品监督管理局在全县开展学校食堂食品安全专项检查工作。

该局以中、小学校、幼儿园等校园及周边食品销售为检查的重点，重点检查学校食堂是否存在功能间布局不合理、食品安全“三防”设施不完善等安全隐患，是否按要求进行硬件改造提升工作；学校食堂《食品经营许可证》的持有情况、食品安全管理制度以及校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制落实情况、从业人员健康证明情况、食品原料采购索证索票及查验记录制度落实情况、食品留样情况是否符合规定等。

截止日前，该局出动执法车辆121车次，执法人员300余人次，检查学校食堂180多家，校园周边食品经营单位390家，下达整改通知书91份，责令停业限期整改办证21家。

（龙金兰）

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