万达开食品安全突发事故应急演练在达举行

本报讯（达州日报社全媒体记者 刘晨）12月21日，2021年万达开食品安全突发事故应急演练活动在达州市举行，四川省市场监管局副局长、省食安办副主任周传军，重庆市市场监管局食品安全总监罗德勇，市委常委、统战部部长、市总工会主席王蔚荩，副市长唐志坤出席活动。

演练以达州市大竹县辖区发生群体食源性疾病，宴席食用了亚硝酸盐超标的腊肉，经“川渝食品溯源公共服务平台”追溯到涉事腊肉已流向重庆市万州、开州两地为背景开展。通过事故发生与报告、先期处置、启动IV级应急响应、事件升级与启动Ⅲ级应急响应、事件原因与调查、维护稳定与舆论引导、应急响应与终止，演练了食品安全突发事件处理。

演练结束后，周传军、罗德勇、王蔚荩对演练作了点评。王蔚荩要求，要以本次演练为契机，认真总结经验，不断提升食品安全事件应急处置能力和水平，构建统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全事件应急救援体系。

新闻推荐

好心帮忙受伤致残 同村邻居法庭相见 日常生活之中，左邻右舍、亲朋好友之间，互相帮忙是常事，大到建房装修，小到搬运打扫。助人为乐本是好事，但如果在帮助他人的过程中

好心帮忙致伤残索赔未果起纠纷大竹县同村邻居杨某和赵某平日关系较好，经常互帮互助。2021年3月，应赵某的请求，杨某利用本村...

大竹新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开大竹县而漂泊他乡，最美不过回家的路。