小巷咖啡馆

□文/图杨轻抒

朋友给我发了一篇微信公众号推文，讲的是东山南巷新开了一家咖啡馆。咖啡馆并不是什么新玩意儿，朋友的意思是，城里的老旧小区也在发生可以目视的变化，这种变化是一种文而化之的结果，是浸润式的，像一滴一滴的水打湿天空。

因为平时上上下下的原因，关于那家咖啡馆，从它叮叮当当开始敲墙，到最后成形，我都算得上见证者。只是在这个过程中，一直没看出来人家是要做咖啡馆——我一直以为是要开家奶茶店。在我固有的印象里，咖啡馆应该如塞纳河边的“存在主义”的启蒙地、超现实主义的诞生地花神咖啡馆，长椅、镜墙、桃花心木护壁，出入的是夏加尔、亨利·米勒、乔伊斯、海明威、毕加索、波兰斯基、徐志摩们；或者如西班牙广场前的安提柯咖啡馆，大理石桌面，带靠垫的椅子，身着燕尾服的服务员，以及数不清的镜子——充满了古典优雅范儿；抬眼之间，司汤达、歌德、李斯特、济慈、易卜生、安徒生、拜伦、狄更斯、马克·吐温、雪莱等一干人正冲你微笑。

再次，也要像之前曾经在广汉柳州路小坐过的那家咖啡馆，棕红的色彩，仿古的桌布，暗调的灯光，壁炉、书架和一只极大的圆号。

我当时感觉，那家咖啡馆应该有点历史了，因为它已经显出了某些陈旧感，或者叫历史感。问了一下老板，果然，人家已经开了20多年，20多年来，一直是这种风格没有变过。更关键的是，人家卖的，还真是咖啡，虽然也可以泡茶。

环视了一下，喝咖啡的人，中年人居多，少见年轻人。

在传统的认知里，咖啡馆是优雅的、古典的，出入其间的人是文艺范儿的。而东山南巷那家咖啡馆，背靠原农转非的居民小区，紧挨着面馆超市裁缝铺，类似于奶茶店的风格，跟传统的咖啡馆相去甚远。我们曾有些担心，在这种人气日渐凋敝的老旧小区，在文化味淡得如白开水的小巷子里，突兀地出现一家咖啡馆，除了自己玩，还能干什么？会不会又成为一个经典的创业失败案例？

然而，我们似乎又跌碎了眼镜——气温渐升，从巷子里过，赫然看见楼上楼下小青年人头攒动，甚至有人随便找条凳子就靠墙而坐。站在阶前的两个小姑娘着清凉夏装，像突然热起来的天气的一段美好注释。

那会儿，我觉得在这条巷子里的这家咖啡馆，竟然有些像一本线装书里翻出的一朵刚摘下的玫瑰花。

回头想想，德阳各式咖啡馆其实不少，但多数是打着咖啡的名义卖铁观音大红袍。给人感觉德阳的咖啡文化还只是一种符号，底子里并没有那种暗沉色调里透出的古典与优雅。但这似乎并不值得惊奇，比如我自己，如果只有二三十分钟，或许我会点一杯咖啡，顺带欣赏一下杯口浮着的精致图案；但如果有一下午的时间，我肯定会要一杯茶——当然，我没有闻一口茶气就可以堆出一脸飘飘欲仙样的本事——或者可以这样说，我不排斥咖啡，但咖啡背后的文化并没有在自己骨子里扎下根。我常喝茶，但依然只是喝了一杯一杯加了茶叶的白开水。

而在内心里，我颇不愿承认的是，当咖啡馆由传统的古典优雅向明快清新转变的时候，我们这一辈人事实上已经基本完成了文化与消费观念的过渡使命，年青一代开始成为这个社会的主角。他们有他们的认知与选择，他们面对一种全新的体系，如鱼得水。

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