二两苦杏仁下肚女子中毒险丧命

本报讯 （德州晚报记者 王志强 通讯员 郭吉显) 吃杏仁会中毒？在德州市德城区刘女士看来，这只是电视剧《甄嬛传》中上演的一个桥段。直到几天前，她食用杏仁中毒被送进医院后，才重新认识到这一有毒食品。她希望通过自己的经历让更多的人知道杏仁的危害，避免悲剧发生。

原来，在食用两天的杏仁后，7月13日下午，40多岁的刘女士出现浑身无力、头晕恶心、继而呕吐的症状，被紧急送往医院治疗。其实早在7月11日，刘女士的朋友将煮熟后的苦杏仁送给她，截至13日，刘女士共进食了大约二三两的苦杏仁。

据德州市人民医院急诊科医生谭秀岭介绍，经检查后确认，刘女士吃了过量的杏仁导致轻度中毒，所幸中毒较轻，经过及时治疗已无大碍。“所幸她食用了煮熟的苦杏仁，那样毒性大大减轻，没有造成严重的后果。”

据了解，杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。苦杏仁虽有止咳平喘、润肠通便的功效，但苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分，生杏仁中有种有毒成分叫氰甙，它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸，会导致神经中枢的麻痹而死亡。过量服用相当于自杀。“用量不宜过大，成人一般一天几粒为宜。”谭秀岭介绍，食用前市民可以将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，然后不加盖煮熟。值得注意的是，甜杏仁也有轻微毒副作用，最好也不可多食、久食。除杏仁外，生的李仁、桃仁也会造成同样的中毒症状。一旦发现苦杏仁中毒要马上送医院治疗，如果路途遥远最好先洗胃，若救治不及时会导致死亡事故。

盛夏季节，食物中毒的发病率增加。医生提醒，苦杏仁、竹笋及其制品、鲜黄花菜等不宜生吃，避免中招。 

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