□本报记者石少军本报通讯员王琰
小雪是立冬后的第一个节气,初冬时节,微信朋友圈里养生话题成为热点。德州市名中医药专家,市中医院内一科主任、主任医师张弘兴称,初冬时节万物活动趋向休止,市民应以冬眠状态养精蓄锐,为来年春天生机勃发做准备。
我国最早的医学经典著作《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出:“冬三月,此谓闭藏,早卧晚起,必待日光,此冬气之应,养藏之道也。逆则伤肾,春为痿厥……”精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能,早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。
张弘兴说,少食生冷的食物,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,可多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等。食补和精神、起居调养要结合起来使用。初冬时节除保持心境平静、情绪安宁外,还要保证充足的睡眠,也要注意保暖,睡前可以用热水泡脚,促进机体阴阳气的调和。
冬季进补,黄酒是不错的选择。黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒,性味甘、温、辛,甘则温补强壮,缓急调中;温能温中祛寒,助阳通络;辛则发汗解表,行气止痛,对冬天容易感冒、怕冷体质的人来说,有很好的养生作用。
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