打造“放心农场”助推乡村振兴 关于加快建设蔬菜强市的思考

□蔡文晓

京津冀协同发展规划赋予德州市“一区四基地”战略地位，其中擦亮优质农产品供应基地品牌、建设“放心农场”尤为紧迫

德州市自然条件适宜，区位优势突出，具有做大做强蔬菜产业的独特条件，加快推进德州市蔬菜产业发展，对于实施乡村振兴战略，深化农业供给侧结构性改革，促进农业增效、农民增收具有重要的现实意义。要成为京津等大城市蔬菜供应基地，打造“放心农场”，必须在现有基础上提质增量。

壮大集约化育苗产业。积极引导社会资本、社会力量发展建设集约化育苗基地，加强国内外蔬菜新技术、新品种引进和示范推广，培育高端蔬菜产品生产基地，争创新的增长点。加大生态化栽培技术普及。向高标准示范园派驻专业技术推广人员，普及番茄、黄瓜、西葫芦、西红柿、韭菜等主要蔬菜的优质绿色生产技术，切实发挥示范引领作用。发展特色蔬菜加工。巩固扩大现有深加工种类和生产规模。大力支持重点龙头企业不断增加深加工品种数量，提倡发展出口创汇农业。针对不同的特色优势产品，能进行深加工的要发展深加工；不能深加工的，要进行分等定级，净菜包装上市。鼓励规模化、组织化蔬菜生产经营主体与科研机构、高等院校开展合作；积极开展招商引资，引进国内蔬菜深加工大项目、大企业。加强从业农民培训。引导有资金和技术的人才回乡创业。培养、鼓励、培训农民，使他们成为新时代有文化、懂技术乐于从事蔬菜种植、能够靠蔬菜种植持续致富的新型农民。延长产业链条实现融合发展。结合美丽乡村建设和乡村振兴战略实施，配套完善旅游基础设施，实现蔬菜种植加工与休闲旅游业结合，使蔬菜种植加工基地成为游客采摘、品尝、体验、科普基地，增加蔬菜种植加工的叠加效应和旅游附加值，提高综合效益。

积极培育新型经营主体。以专业合作社、农技协、涉农企业和家庭农场为主，通过入股、经营性资产入股、会员制等形式，依托各级现代农业园区，培育新型蔬菜产业经营主体。完善内部管理机制，健全财务、利益分配等规章制度，促进新型经营主体规范化运作。完善农户利益链接机制，积极吸收当地农户参与，可采取土地流转合理的利益链接机制，带动普通农户连片种植，提供专业服务和生产托管等全程化服务，带动农户共同富裕。大力拓展新型销售渠道。积极开展农企、农校、农超对接，拓宽京津济石港等大中城市中高端蔬菜市场，鼓励在外地市场设立办事处和直销店，或与品牌企业合作联营。大力发展电子商务、开设社区直营店及从田间到厨房的净菜直供直销。建设一批乡村游后备箱工程示范基地。举办展销活动。积极举办、参加国内外重大农产品展销会，广泛推介德州蔬菜产品，促进蔬菜外销和出口。

加强绿色蔬菜食品认证。蔬菜专业合作社、家庭农场、种植大户等规模化蔬菜生产基地开展无公害基地环评，增加“绿色”和有机产品认证数量，向高端化、品牌化发展。实施德州蔬菜品牌战略。制定标准，划定基地和品种，加强指导和监督，做好宣传营销，提高“德州蔬菜”认知度，叫响“德州蔬菜”品牌。发挥德州西瓜、德州辣椒、德州西红柿、德州土豆等地理标志产品的带动作用，推动地标产品扩大生产规模。抓好产地市场建设。规划、建立、培育蔬菜市场，搞好菜农与市场的对接。蔬菜生产大县要高标准规划建设专业化的农产品批发市场，特别是基础配套设施建设。重点是冷库、电子结算中心、质量检测室、冷链物流等配套基础设施，打造成京津冀鲁区域蔬菜集散地和交易中心。强化质量安全追溯体系建设。严格农药、化肥等监管，指导生产经营主体安全规范施肥用药。推行建立农药销售台账和定向配送制度，在规模化园区推行专业化统防统治，严格落实用药剂量和间隔期，规范用药，确保安全。逐步建全田间生产档案，实现德州蔬菜信息化管理和全程可追溯。 （作者系市科协主席）

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