□ 孟娟 李彤
宁津县柴胡店镇高磊肉驴养殖专业合作社饲养的德州驴广受市场欢迎——不仅肉能赚钱,驴皮可做阿胶,驴粪还能回田做肥料;然而,品质优良的德州驴陷入了将近灭种的危险。现在,希望国家能够帮助建起德州驴资源保护场成了合作社负责人司春良最大的梦想。
4月 18日,宁津县柴胡店镇高磊肉驴养殖专业合作社来了一帮云南的农民,“我们千里迢迢地赶来,是因为这里的驴个头大,肌肉丰满,脂肪低,是全国最漂亮的驴。 ”
这些运往云南的优良驴种,就是该合作社社长司春良饲养的德州驴。据悉,德州驴是我国五大优良驴种之一,在宋代时由西部地区传入,经过长期的选育成为誉满中外的品种。德州驴比一般驴个大健壮,平均身高一米五五至一米六,出肉率远在其他品种驴之上。
据司春良介绍,德州驴是节粮型牲畜,耐粗饲,饲养成本低,并且德州驴抗病力强,瘟病少,饲养风险小。目前司春良的合作社养了40多头驴,一头驴就能赚3000元,一年下来就能赚12万。德州驴全身都是宝,不仅肉能赚钱,驴粪还可以作为肥料直接卖给大棚蔬菜种植户,每立方还能赚45元。驴皮还可以做成阿胶。 2001年,有“中华老字号”之称的山东宏济堂东流水阿胶经常在司春良的养殖场购买驴皮做原料,每斤驴皮能赚45元。司春良还饲养10多头种驴,每年都有来自全国各地的养殖户购买种驴,用于改善当地驴的品种。
司春良已有30多年的养驴历史。 1975年,年仅16岁的司春良看好了德州驴的市场前景,靠着从父亲那里学来的养殖技术,做起了德州驴配种生意。渐渐地,司春良成了当地有名的“驴媒婆”,每次给驴操办婚事,他总要把种驴打扮得像个新郎官,虽说是“包办婚姻”,可百分百“喜得贵子”。原来,在母驴发情时,司春良就会对它进行直肠检查,通过触摸卵泡变化,来确定母驴的排卵期,提高了驴的准胎率,并能让母驴在产完驹的12天后,再次怀驹,这样,三年就能多产一头小驴了。
八十年代后,随着农业机械化的推广,驴作为役畜逐渐退出了农耕舞台,德州驴的存栏量迅速下滑,司春良养殖场的德州驴由最初的几百头下降到现在的几十头。由于母驴怀胎12个月才分娩,等小驴长成商品驴出售,还得一年多的时间,再加上人们生活水平的提高,对驴的屠宰量超出了存栏量,这让德州驴陷入了濒临灭种的危险,也让司春良对德州驴的未来产生担忧。“我养了一辈子的驴,最大的梦想就是国家能够帮助我们建起德州驴资源保护场,让德州驴这么优良的品种不至于灭绝。 ”司春良说。
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