地头收菜1毛钱，超市零售1毛9┉ 白菜跌破“白菜价”

这两天济南大降温，唐王镇的菜农们正冒雨抢收大白菜“一共进了四袋子，二百多斤，现在还剩这么多。”12月2日傍晚7点半，雨势突然加大，省城八里桥农贸市场最后一家还在营业的商铺开始收摊，剩下没有卖完的白菜装了一筐。“不知道怎么回事，今年的菜价一入秋就一直跌，这两年都没这么便宜过。”这家商铺的康女士告诉记者。记者调查发现，不仅是在农贸市场，超市的大白菜价格低到了0.19元/斤，其他蔬菜价格也全面下跌。

卖大白菜利润太少

“白菜进价两三毛，一共就卖了这二百多斤，很多人买的时候还得再扒层帮。”康女士一边收摊，一边感慨。她家的白菜卖5毛钱一斤，卖白菜一天的收入也就四五十块钱。她告诉记者，最近菜价全都在下跌，“菜便宜了，加不上钱，人也好像不消费了。”

“最近成本越来越高了，光房费一个月就4000多。”康女士来自齐河，在八里桥农贸市场卖了五六年菜了。他们两口子每天早晨五六点就要去匡山农产品批发市场进货，直到晚上七八点钟才收摊。“现在物价越来越高，菜价却一直都这样，今年还更便宜了。”

昨天一早，记者来到省城七里堡综合批发市场，这里的商户也表示，当前价格处于近几年比较低的水准，最近几天价格都不到0.3元/斤。昨天早晨，受雨水和大雾天气影响，白菜价格小幅回升到0.3元/斤。

在唐王韩西蔬菜批发市场的济南市政府冬春蔬菜应急保障供应储备点，记者看到大棚下整齐地堆放着大量白菜，这是为了预防市区蔬菜短缺所设的储备点，菜价的走低也反映在了这段蔬菜储备期中。田园农产品合作社理事长韩承玉告诉记者，当前市场储备了2000吨白菜，“我们是11月底收购的，价格为1.2元/斤，往年通常需要1.5元~1.7元/斤。”

菜价已连跌两个月

12月2日晚，记者在一家华联超市看到，当前大白菜正在促销，价格仅为0.19元/斤，而其他蔬菜的价格也为近年来的最低价。

“你看这个菜花，一个多月前是四块多，现在只卖0.69元/斤。西蓝花之前卖七块多，现在是1.89元/斤。”超市工作人员告诉记者，不仅仅是白菜，几乎所有蔬菜的价格都大幅下降。

“我记得去年菜花最便宜的时候是每斤1.5元左右。”该工作人员告诉记者，今年每斤价格不到一元的蔬菜特别多，与往年相比这是非常少见的。记着注意到，当天超市里“0”打头的蔬菜确实不少，其中萝卜仅售0.29元/斤，奶油菜0.99元/斤，冬瓜0.95元/斤。

记者从济南市物价局网站上看到，统计数据显示，12月3日农贸市场的大白菜价格为0.42元/斤，两个月前的9月30日农贸市场大白菜价格为1.62元/斤，在这两个月的时间里，菜价持续下跌，跌幅高达74%。

同期，芹菜价格从2.65元/斤下跌到1.06元/斤，油菜价格从1.89元/斤下跌到1.07元/斤，萝卜从1.56元/斤下跌到0.77元/斤。其他众多蔬菜价格大多都呈下跌趋势。

不仅是在济南，寿光是全国知名的“蔬菜之乡”，拥有全国最大的蔬菜批发市场。寿光农产品物流园发布的周蔬菜价格监测显示，11月第3周市场蔬菜交易中，有6类指数下跌，其中下跌明显的类别是白菜类、茄果类、菜豆类，环比跌幅分别是8.7%、8.2%、3.9%。记者了解到，从9月份到现在，寿光蔬菜指数已连续8周下跌。

早期价高种的多了

济南市市中区物价局监测中心对辖区内民族大街农贸市场监测显示，11月份蔬菜价格不升反降。据分析，当前价格下降与市场供应量以及交通物流成本有关。

具体来说，近期天气晴好，日照充足，蔬菜长势良好，市场呈现供大于求的局面，导致蔬菜价格有所下降。在唐王镇蔬菜批发市场，记者从菜农口中也了解到，今年气候条件较好，产量相对较高。

且今年夏季受暴雨影响，8月、9月、10月三个月菜价高于去年同期，导致种植户积极性增强，种植面积增加，致使目前蔬菜上市量增加，价格下降。

同时，当前大部分蔬菜来自北方地区，运输距离短，交通运输快，物流成本低，致使蔬菜价格有所下降。

对于当前的白菜价格，不少菜农仍在观望，有的菜农还有好几亩的白菜尚未收割。“过两天天气冷了，出现一些雨雪天气，价格应该会高一些。”前来收菜的冯先生表示，这两天的小雨对市区蔬菜的供应影响不大。

观察

现吃现买方便“囤菜”的少了

尽管当前价格创近年来的新低，但是并没有引发明显的销量增长。时常被人调侃的北方人“囤菜”现象也逐渐在城市中销声匿迹。

“现在人们早就不囤菜了。”八里桥农贸市场的康女士告诉记者，当前交通便利，即使是在冬天也可以随时吃到各种各样的蔬菜，吃多少买多少是常态。在超市，正在买菜的市民周女士简单选择了蘑菇、黄瓜等少量的几样菜品，便准备前去结账。“买这些也就是这两天吃，吃完了下班再来买。”

而在当前年轻人群体中，甚至连买菜都成了新鲜事。“印象里已经好长时间没有做饭了，一般都是在外边吃，今天这次来买菜就是有了时间，心血来潮想学学做饭。”正在选购菜品，看上去只有二十多岁的王女士笑着说道。

问到蔬菜价格，不少市民表示对价格并不是特别敏感，“感觉现在价格确实便宜一些，买菜的话还是会看具体的需求。”李阿姨告诉记者，“这次来主要是想买点韭菜，但是超市现在没有，别的虽然便宜，现在暂时还吃不到。”而另外一个小伙则告诉记者，看标价确实挺便宜，但对于往年的价格完全没有概念。

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