中椒英潮：“三品一标”基地达10万余亩

武城讯（徐炳涛）11月17日，中椒英潮辣业发展有限公司总经理赵刚来到公司的农场，看着场地上晾晒的辣椒，笑着对笔者说：“今年农场种的有机辣椒品质很好，全部被海天味业公司订购了，再晾晒几天就可以发货啦。 ”

中椒英潮公司25年专业从事辣椒产业，产品远销美国、法国、墨西哥等20多个国家，年创汇2000余万美元。公司先后被授予农业产业化国家重点龙头企业、全国绿色食品示范企业、省扶贫龙头企业、省高新技术企业等荣誉称号。

2012年，公司聘来专业技术人才组建了研发团队，同时还跟多所科研院所建立了长期合作关系，在生物发酵、天然活性物提取、生物医药等诸多方面都取得了重大成果。截至目前，公司取得发明专利11项，科技成果8项，先后多次获得山东省科技进步奖，成为省内辣椒产业的技术研发中心。

公司走“企业+合作社+基地”的产业化经营之路，采取集约化管理模式，从种、苗、肥、灌、防、收等方面全程管理，从源头上把好食品安全的第一道关。公司先后通过了ISO9001认证、HACCP认证，确保产品质量安全。他们建立了销售台账、出厂检验记录制度，不安全食品召回制度、追溯管理制度等，对每批次出厂产品严格按照执行标准检测，做到100%检验，100%合格出厂。目前，公司已拥有知名商标2个，认证无公害农产品1个、绿色食品6个、有机食品6个、地理标志1个，认证“三品一标”基地面积10.5万亩，出入境检验检疫局出口备案基地2.5万亩。

2015年3月18日，英潮电商团队在天猫成功上线。目前，月销售上万单，月销售额超百万元。公司组建了100多人的年轻营销团队，成功开辟了互联网+外卖渠道。新上30克小包装鲜椒酱，实现了与外卖市场、高铁、飞机上的套餐配套。截至目前，公司已在全国发展外卖连锁店3万家。

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